白鸽子好还是黑鸽子好?

发布网友发布时间：2022-12-28 18:17

共4个回答

热心网友时间：2023-09-16 15:56

1、其实都差不多，要看挑一只精瘦的，很结实的。可能相比较而言，白鸽更补些。

2、鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，有一定的保健功效，且易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用

3、清蒸或煲汤最有营养

清蒸乳鸽:
材料500克乳鸽1只金针木耳香菇火腿姜葱酒盐及生油。加工方法金针、木耳、香菇浸软洗净待用葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净切成4片加入葱、姜、酒、盐腌半小时将腌好的鸽块放在盆中将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中约蒸12~15分钟取出淋上一些麻油即可食用。

三煲乳鸽:
材料乳鸽2只葱姜糖酒麻油酱油盐。加工方法将乳鸽切块状连同辅料一起放於小锅中（不放水）用慢火将锅中的汤煲干即可食用。

热心网友时间：2023-09-16 15:56

都差不多吧，只是羽毛颜色不一样而已。

热心网友时间：2023-09-16 15:57

一般白鸽子好些。

热心网友时间：2023-09-16 15:58

拔了毛味道是一样的