豆腐和奶酪的形成是化学反应还是物理变化

发布网友发布时间：2022-12-28 14:40

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热心网友时间：2023-10-23 09:45

有化学反应参与的就是化学变化，这两个都是化学变化。豆腐是蛋白质和盐的反应，生成沉淀。奶酪是微生物的发酵。

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