如何做秘制羊排

1、材料：羊排4块、叉烧酱2大勺、黑胡椒酱2大勺、蜂蜜1勺、白胡椒1小勺、莲藕一个。2、把羊排放在冷水里使其除去血和脏东西，大约30分钟，在浸泡羊排的时候准备调料。3、从水中取出後擦乾水分，在表面涂一层薄薄的白胡椒之後涂准备好的黑胡椒酱和叉烧酱，之後放入冰箱过夜使其入味 4、烤盤用锡纸...

秘制羊排 材料：羊排 胡萝卜 洋葱 大蒜 姜 青柠檬 酱油 蜂蜜 干辣椒 盐 淀粉 做法：1.羊排切块，冷水放入高压锅煮至七成熟，捞出沥干；2.胡萝卜切斧头块，另取锅煮至八成熟；3.洋葱、大蒜、姜、青柠檬切片备用；4.炒锅热油煸炒大蒜、姜片、洋葱、干辣椒，加入酱油；5.羊排入锅煸炒至上色入味，...

1. 腌制羊排 清洗：将羊排清洗干净，去除多余的血水和杂质。剁香料：将大蒜、生姜剁碎，葱切成葱花。调味：在一个大碗中，加入剁碎的大蒜、生姜、葱花、辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒粉、酱油、老抽、料酒、蜂蜜或糖、香叶和八角。腌制：将调好的料均匀涂抹在羊排上，确保每一块羊排都裹上调料。用锡纸...

1、羊排洗净泡出血水，然后计入葱姜及所有调料的一半量拌匀腌制1小时以上。2、腌好后用高压锅压熟。3、不粘平底锅里倒入适量压羊排的汁水。4、然后中火，放入所有羊排。5、一次性加入剩下的所有调料，小火焖10分钟。6、然后翻面，再焖5分钟至汤汁收尽。7、盛出装盘。8、秘制羊排成品图。

步骤：1.备料。2.把羊排切好要的份量去边边。3.用叉子把羊排扎上好多小孔。4.把洋葱去皮切丝。5.把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水。6.一起拌均匀。7.戴上一次性手套，把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面上用保鲜袋把羊排包好，隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩，让羊排更入味。8.把剩下的腌...

2。先将肉末在炒锅内（放少许油）炸干水汽，接着下芽菜末同炒几下，铲起备用。3。炒锅洗净，下猪油烧至七成熟时，下四季豆入锅内煸炒。边煸边翻，直至四季豆煸熟，锅中不见水分时，将芽菜、肉末加入，一同再煸约一分钟。最后下酱油、味精合匀起锅入盘 ...

做法步骤：1、我们首先吧花椒粒和盐用炒锅一起炒出香味，也就是炒好椒盐。2、将羊排处理好，在盆里面加入椒盐、绍酒、姜片、葱段、洋葱丝和香菜，并且搓揉均匀了，然后是放入保鲜里面冷藏腌制12个小时以上。秘制羊排的做法 主料：羊排1000克 辅料：香葱15克、大姜8克、花椒1克、大蒜8克、香菜10克、...

秘制羊排的营养价值 羊肉的营养成分是很丰富的，而且组成是和我们的身体非常的接近，能够很好的被身体吸收和利用，羊肉里面是含有丰富的氨基酸，羊肉里面也是含有丰富的矿物质和维生素。烤羊排的腌料怎么做 腌料：独蒜10头切碎，洋葱1只切丝，香菜1把切段，姜1块切片，小葱1小把切段，花椒粒、孜然粉、...

白糖一汤匙丁香4颗 十三香2克辣椒粉3克 洋葱半个孜然粒shi'liang 盐适量花生油少许 秘制孜然羊排（烤箱）的做法步骤 秘制孜然羊排（烤箱）的做法图解11. 羊排洗净，冷水下锅煮熟，把浮沫撇出来，大火10分钟，转小火30分钟，用筷子能轻松插透肉就算是煮好了。秘制孜然羊排（烤箱）的做法图解22. 这是...