怎么脱板栗的内皮?

发布网友发布时间：2022-12-29 06:43

共2个回答

热心网友时间：2023-02-04 19:41

你好，很高兴回答您关于“怎么脱板栗的内皮？”的问题。
脱板栗的内皮其实很简单，而且方法多样，可以根据不同的情况选择不同的方法。
首先，最好的办法是将板栗放入蒸锅中，用中火蒸煮20分钟，然后取出板栗，在内壳和外壳之间插入一小把餐叉，慢慢将内壳和外壳分离开，可以看到里面已经把内壳撕烂了，就可以取出板栗了。
其次，当板栗还没有煮熟时，可以用食指压住外壳，然后捏着内壳用力拉出。
另外，也可以用刀在外壳上深深的切一刀，再把切口打开，板栗里面的核果就可以取出来了。
最后，要注意的是，一定不要在外壳上切的太深，一般都是深度只有一厘米左右，这样才能保证板栗的完整性。
总之，有以上几种方式，都可以用来脱板栗的内皮，希望对您有所帮助，祝有一天愉快！

热心网友时间：2023-02-04 20:59

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起内皮来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：剥除栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3～5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3～5分钟。
日光暴晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。