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哪几道色香味俱全的美味家常菜,酱香浓郁,肉嫩筋软,吃上一次就会爱上呢?

发布网友 发布时间:2022-12-29 01:51

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-25 02:23

酱香型鱿鱼圈

食物:鲜鱿鱼适当、辣椒一个、圆葱适当、郫县豆瓣酱一勺油作法1、大鱿鱼切圈,水烧开了,下鱿鱼圈绰水;2、鱿鱼圈泛白快速捞起来,渗入冷,鱿鱼圈滤水空干3、锅中油烧后,放入一勺豆瓣酱炒香4、放入沥好水鱿鱼圈油爆,放入辣椒、洋葱丝再次走红煸炒两下,起锅就可以。

蒜苔炒香肠腊肉

原材料:香肠腊肉、蒜台、葱、姜、蒜、盐、五香粉、味精、干辣椒做法:1.香肠腊肉用清水清洗泡透。隔水蒸20-30min。2.蒜台切条,蒸软的香肠腊肉切成片,葱姜切成片,葱切条,辣椒切丝预留。3.锅中加少许油爆锅香肠腊肉,微炒冒油,放进葱蒜辣椒丝进行爆香。4.放进蒜台,盐、五香粉,炒成蒜台不长,到他们喜欢的程度。最终放少许味精炒匀就可以出锅了。

辣鱿鱼花

食物:大鱿鱼250克、芝麻油1茶勺、鲜酱油2汤勺、郫县豆瓣酱1汤勺、米酒2汤勺、姜片10克、熟白芝麻适当作法1、泡开好一点的大鱿鱼清洗2、用刀花的形式切成薄片3、碗里添加一汤匙郫县豆瓣酱,4茶汤冷水,2汤勺鲜酱油,和一茶匙白砂糖翻拌,提前准备姜片和芝麻4、锅中倒进冷水放入姜片烧开5、把切成小块的鱿鱼片倒进开水中加入米酒等大鱿鱼打卷后捞出6、另上锅倒进调准调料汁,添加一茶匙芝麻油煮沸7、然后把大鱿鱼倒进烧沸一会儿就可以出锅了。

芬芳猪排骨

食物:猪排骨400克。尖椒、辣椒、葱各5克。盐生抽各3克,糖白米醋各两克。芝麻油少量。作法:1.将羊排清洗剁发展条,尖椒,辣椒,葱各自清洗剁碎。2.猪排骨涂上盐、糖、酱油和醋腌渍进味,上洒尖椒、辣椒和葱段,倒入锅蒸,约25min至熟。3.起锅浇上芝麻油就可以。

热心网友 时间:2023-10-25 02:23

炒猪肝、干锅肥肠。干锅花菜这几道菜色香味俱全的美味家常菜,酱香浓郁,肉嫩筋软,吃上一次就会爱上。

热心网友 时间:2023-10-25 02:23

红烧肉,糖醋排骨,可乐鸡腿,可乐鸡翅,酱香肘子

热心网友 时间:2023-10-25 02:24

“糖醋排骨食材:猪小排 1000克、醋 50毫升、料酒 15毫升、酱油 15毫升、葱 1根、姜 半块、干辣椒 2个、八角 2粒、花椒 20粒、白糖 20克”
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