无油大盘鸡的做法,无油大盘鸡怎么做好吃,无油

发布网友发布时间：2022-12-28 21:14

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热心网友时间：2023-10-24 07:36

无油大盘鸡
很适合减肥人士，我吃这个就不吃米饭了，土豆是主食了，量太足了
无皮鸡肉低热量蛋白质
青红椒，胡萝卜，洋葱，三色以上蔬菜
下次加点坚果进去那这个菜太完美了，哈哈，这次是忘记加花生了

不减肥吃这个也健康呀！而且味道很好，我感觉比外面的好吃

作者：栗子厨房2015
栗子厨房2015
用料

鸡
土豆
洋葱
青红椒
胡萝卜
花椒
大料
香叶
白胡椒粉
姜，蒜，干辣椒
郫县豆瓣酱（无油）
冰糖
盐
生抽，料酒
步骤 1
鸡块洗净，冷水煮，煮5分钟，去水，去鸡皮（留着），鸡块用温水洗干净

步骤 2
锅烧热加一点点鸡皮，加姜蒜，冰糖，干辣椒，大料，香叶，大量花椒，白胡椒粉，生抽，炒出香料的香味

步骤 3
加鸡块，生抽，料酒，豆瓣酱炒一会，加水煮，鸡肉煮软后加土豆块，胡萝卜，洋葱至和盐，土豆煮软后后尝味道，加盐或者加水调节味道

步骤 4
点击查看大图无油大盘鸡的做法步骤4
味道合适以后加青红椒，关火焖一会

小贴士

水不要收太干，土豆等会还会吸水的
花椒打成花椒粉，这次花椒粒吃着麻烦