发布网友 发布时间:2022-12-27 13:10
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热心网友 时间:2023-07-06 01:19
芋梗的拼音是yù gěng。
芋梗,中药名,属天南星科芋属植物芋,常以叶柄入药,湿生草本,根茎卵形,常生多数小球茎,褐色,具纤毛,叶基生,叶柄肉质,叶片卵状广椭圆形,盾状着生,先端短而锐尖,基部耳形,耳片钝头,全缘,呈波状。
芋梗主要分布于中国南方及华北地区等地。
芋梗是一种草本植物,外形的根茎是一种类似卵形的外表,有很多的小球茎,富有绒毛的纤维。芋梗会开花,花期长达八个月之久。芋梗也是可以食用的,例如炒芋梗,或者做成粥都很合适。
芋梗的做法:
1、豆豉炒芋梗。
先将芋梗清洗干净,再斜着切成小块状,将大蒜、生姜剥皮后切成末。准备好豆豉、酱油和米酒。在锅子里加入适量的油,将蒜末和姜末放进锅子爆炒,再加入适量豆豉,之后,加入芋梗翻炒,边炒边加入酱油、米酒,炒匀后,加入适量开水,加入少许盐。汤汁收干后即可食用。
2、豆酱炒芋梗。
将芋梗洗干净之后,去皮,这样芋梗会更加鲜嫩,再用刀切成段状。在锅子里加油之后,将蒜末、姜丝爆炒几分钟。加入芋梗用中火炒软,再加入白豆酱炒匀。在锅子里加入少许水,闷煮干之后,加入一些调料,就可以食用了。