买的速冻薯条怎么炸
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发布时间:2022-12-27 06:14
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热心网友
时间:2023-10-19 02:59
问题一:薯条怎么炸才软啊,薯条是超市里买的速冻薯条谢谢了,大神帮忙啊 火候不够大,油温不够高。还有要炸2次,会比较脆 生的薯条超市有买。找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油。
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问题二:超市买的冷冻 薯条 怎么炸啊 先解冻,然后把水晾干,就可入锅了
问题三:亲们超市买的速冻薯条怎么样炸才脆呢! 20分 油烧到5、6成热的时候倒薯条,炸一次捞出来,二次回锅也是炸出酥脆薯条的关键:薯条炸至泛*捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过的薯条二次入锅,颜色至金*后迅速捞出沥油。二次回锅时,油一定要热,动作一定要快,薯条在里面打个滚就捞出来,不要炸的时间太长,否则会炸焦。放些盐沾着番茄酱
问题四:怎么炸速冻薯条 平底锅就好!炸的如果是超市买来的薯条,方法如下:
1,倒适量油入锅,烧至八分热。
2,冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。
3,急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色。)
4,捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀。
5,上桌,开动!(有番茄酱更好!~)
你如果觉得好的话,就采纳吧! 妈妈给我炸了N次了,一定好用!
问题五:速冻薯条应该怎么炸?用什么锅,家里日常有的? 平底锅就好!炸的如果是超市买来的薯条,方法如下:
1,倒适量油入锅,烧至八分热。
2,冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。
3,急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色。)
4,捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀。
5,上桌,开动!(有番茄酱更好!~)
你如果觉得好的话,就采纳吧! 妈妈给我炸了N次了,一定好用!
问题六:超市买的冰冻的薯条怎么炸,需要先解冻吗? 像平常一样,要解冻的炸,请采纳
问题七:超市买的冰冻的薯条怎么炸,需要先解冻吗 像平常一样,要解冻的炸
如果用烤箱烤的话不用解冻,直接放进去烤就可以了 如果你要炸的话先解冻,不解冻的话炸的时候会有水爆炸解了冻以后先把油加热,热还在低温的时候先炸一次炸的目的就是为了把解冻时候有的水份先去掉,所以只能用低温油,这样水在油里才不会爆炸一会儿就捞出来等油继续加热,热七成热左右的时候再复炸一次这次炸就会很香酥,而且这样子炸油少
问题八:速冻薯条要炸几分钟 如果你是买的袋装速冻薯条,那上面会有说明的。如果不是的话炸几分钟就好了。时间不要太长。
问题九:在超市买的冷冻薯条拆开袋子就能直接放到油里面炸吗? 反正我是没有见过直接吃的,肯定是要用油炸的。不过我建议最好是化了以后再炸。第一、为了沥干水分,炸的时候不会有太多的油溅出来。第二、下入油锅的同时没有冰,不会影响薯条下入后海油温。第三、冷冻的食品最好不要直接食用(冰棍除外),这应该也是常识了。出锅的时候最好翻动着均匀的撒点盐在表面,再蘸沙司的时候又甜有咸和麦和肯的味道很接近的。祝你成功!
问题十:冷冻薯条怎么炸 先室温解冻,再把锅中火烧热后放油,待油温达到热了还不冒烟时,放入解了冻的薯条,把火调成小火,慢炸,这样炸出的薯条比较脆而且颜色不深好看,还能炸透。