做好清蒸大黄鱼怎么写作文
发布网友
发布时间：2022-12-27 06:47
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-19 05:23
1. 做法,清蒸大黄鱼怎么做好吃,清蒸大黄鱼的家常做法
清蒸大黄鱼的家常做法
食材用料
大黄鱼
姜
蒸鱼豉油
芹菜末
葱
料酒
1.原料。。。大黄鱼两条。
2.改刀。。。把姜片垫在鱼肚子里，然后让鱼立起来。。。把姜丝洒在鱼身上。
3.然后，倒入料酒，放入锅中，大火蒸7分钟左右。好了之后，关火，让鱼在锅里再呆一会，自认为这样可以多点蒸汽，鱼肉可以更嫩一点，额，不知道对不对。
4.然后拿出来，放上葱末和芹菜末，倒入蒸鱼豉油，然后热油泼之，就好啦~~~当当~~简单又鲜美。
2. 清蒸大黄鱼怎么做
清蒸大黄鱼
材料：大黄鱼一条
配料：生姜、葱段、盐、黄酒、红糖、酱油、鸡精适量
方法：
1、将黄鱼洗净晾干。
2、在鱼背上划开几刀再连背剖开对半。
3、盘子下摆放些生姜片。
4、将鱼摆放在盘子上加入一点红糖和鸡精和盐，再摆上生姜、葱段，最后倒入黄酒。
5、将盘子放锅里隔水蒸20分钟左右
6、起锅前二分钟加点蒸鱼酱油。
7、现在鱼已经熟了。
8、上桌咯！
3. 清蒸黄鱼怎么做
主料：黄鱼1条
辅料：盐适量料酒适量葱适量生姜适量香菜适量蒸鱼豉油适量
步骤：
1.黄鱼一条去内脏和腹部内的黑膜，去鳞去鱼鳃
2.将黄鱼两面都切花刀
3.在鱼身抹盐和料酒
4.放一点姜片腌制十分钟
5.生姜 葱 香菜备用
6.腌制好的黄鱼在鱼身 鱼肚和底部都放生姜
7.加一点葱段，蒸锅上汽后，将鱼盘放入蒸笼
8.蒸八分钟后取出
9.摘去葱段，将盘里的汤汁倒掉，然后倒入一点蒸鱼豉油，再上锅蒸两分钟
10.出锅后，撒葱花和香菜末，淋上一点热油就可以吃啦
小贴士
1.放蒸鱼豉油的时候要从盘变倒入，不要从鱼身直接倒，会破坏掉原汁原味哦，最后淋热油的时候再直接淋在鱼身上
4. 清蒸黄鱼怎么做好吃
清蒸黄花鱼
主料：黄花鱼
调料：料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精
做法：
1、将葱切成丝、姜切丝；
2、将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。
或者
美食=原料*厨艺。巧媳妇难为无米之炊，而太糟糕的厨艺也一样会糟蹋了好原料。
黄花鱼‘天生丽质’，不需要太高超的厨艺，只要掌握简单的方法就能做出美食。今天做一道（清蒸黄花鱼），也许和您以往的蒸鱼方法略有不同，但一样简单、一样美味。
原料：黄花鱼1条，蒸鱼豉油（生抽）生姜，葱
清蒸黄花鱼做法：
1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。（下图）
2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7-10分钟（鱼的重量）
3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
4、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
5. 谁知道清蒸大黄鱼是怎么做的
鄙人厨师，你的是不是黄鱼干？还是新鲜的黄鱼？本人喜欢吃清蒸的黄鱼，黄鱼的蒜瓣肉，没刺，鲜嫩，你说的腌我不明白什么意思，是为了保鲜散了盐还是腌成了咸鱼，我姑且就按新鲜的鱼来说，首先洗干净，黄鱼有膏，在鱼肚子里，这个可以不用取出来，但是黑色的要弄干净，在鱼身上刀开几个口子，放到盘子里，撒上少许盐，味精，胡椒粉，酒，葱段，姜片，等到你蒸笼冒汽了，把放了鱼的盘子放进去，一定要大火蒸，这样能锁住鱼的鲜味，蒸十分钟左右，鱼在八两以下！出锅后放一点生抽，或者蒸鱼豉油，超市有卖！在淋点热油！蒸的时候要放点猪油最好，油瞟也行！手机打字，兄弟你吃着，我看着。
6. 写有关大黄鱼300字作文
今天，老师让我们回家观察鱼类，我想观察什么呢？一放学我就要妈妈给我买了几条大黄鱼.妈妈还真的给我买了几条大黄鱼.那大黄鱼的头是扁扁的，嘴巴略有点圆，大黄鱼的眼睛小小的.大黄鱼头上有一对硬刺，听爷爷说“大黄鱼头的硬刺上有毒性，但毒性不是很大，那是为了保护自己的武器.”大黄鱼身上不同于其它鱼类的是没有鳞片的，身上很光滑.有着不同的颜色：*，黑色，褐色，大黄鱼的腹部是*的，难怪叫黄鱼呀！腹部的末端是鳍，它一共有四个鳍.大黄鱼还长有“胡须”，一共有四根.要是不看它的“胡须”，它就像一只蜗牛，要是看它的“胡须”就像个上了年龄的老爷爷.大黄鱼是怎样吃食的呢？它的嘴巴不停地一张一合，合的时候好像有引力似的，食物一下被它吸到嘴里.大黄鱼还会自相残杀，大的黄鱼会把小的黄鱼给吃掉.大黄鱼活动是扇动着鳍和尾巴摆来摆去真好玩！我喜欢大黄鱼，因为它的样子很奇特.。
7. 清蒸黄鱼怎么做好吃
清蒸小黄鱼做法主料小黄鱼2条辅料油适量盐适量葱段适量姜片适量蒸鱼豉油100ml尖椒1个步骤1.将两条小黄鱼去内脏、腮和鳞后洗净用少量食盐涂抹于鱼身备用。
在蒸锅内倒入适量水，加热。2.将葱切段，姜切片放置于鱼上。
3.倒入适量黄酒。4.再撒少量盐和鸡精，如果喜欢吃辣的朋友可添加适量的尖椒。
不仅好看，而且在夏日能帮助开胃，增加食欲。等这些步骤完成后，蒸锅内水也烧开了，将处理完毕的小黄鱼放在蒸锅上蒸10分钟。
5.这是清蒸小黄鱼味道鲜美的关键作料（为避免广告嫌疑，做了些处理，这样的蒸鱼豉油超市都有卖）6.等鱼蒸好后取出，将适量色拉油在锅中烧热，浇在蒸好的小黄鱼上并淋上蒸鱼豉油即可。
8. 黄鱼怎么做好吃,清蒸黄鱼的家常做法
步骤
清蒸黄鱼的做法步骤11.黄鱼解冻洗净
清蒸黄鱼的做法步骤22.生姜去皮切丝
清蒸黄鱼的做法步骤33.把黄鱼肚上均匀斜切，别切断
清蒸黄鱼的做法步骤44.白酒均匀抹上鱼身两面。
清蒸黄鱼的做法步骤55.盐均匀抹上鱼身两面
清蒸黄鱼的做法步骤66.用一半的姜丝放入盆底
清蒸黄鱼的做法步骤77.放入鱼，余下的姜丝和葱花加入鱼身上
清蒸黄鱼的做法步骤88.水开后加入大火蒸10分钟
清蒸黄鱼的做法步骤99.之后打开把鱼上的姜丝和葱花去掉
清蒸黄鱼的做法步骤1010.再把青椒丝加入
清蒸黄鱼的做法步骤1111.锅内倒入适量橄榄油烧至冒青烟
清蒸黄鱼的做法步骤1212.均匀淋在鱼身即可
清蒸黄鱼的做法步骤1313.海鲜趁热吃哦
