哪种华夫饼好吃?
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发布时间：2022-12-27 10:15
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时间：2023-06-28 01:01
丹夫华夫饼 不错 华夫分两种，一种是华夫饼，一种是华夫桶。 华夫饼就是我们在一些高档的餐厅和咖啡厅看到的那种厚厚的，软软的，有华夫格的那种点心，华夫饼也是西方的大众早餐之一，在西方国家非常受欢迎。 华夫桶是那种薄薄的，脆脆的可以做成冰激凌桶的那种。 给你介绍一种做华夫的华夫粉： 华夫粉（waffle mix），由多种精选原辅料配制而成，有原味、香草、抹茶、巧克力等风味。加福得华夫粉可以制作高级华夫饼、冰淇淋筒和华夫饼干等产品。可以通过专业的华夫机制作，也可以通过大型工业设备进行制作。华夫制品口感酥脆，味道香美，可以与冰淇淋、奶油、糖浆、水果、鸡肉制品、奶酪等配合食用。 目前，华夫制品已经成为西餐厅、冰淇淋店、家庭必不可少的食品之一。在中国的商场超市里华夫粉销售比较普遍，但进口产品居多，普通消费者很难承受高昂的价格，国内华夫粉的研发和生产又相对落后。
华夫饼哪个牌子好吃？
华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
食材
华夫饼的原料：鸡蛋、牛奶
华夫饼的配料：细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉
华夫饼的调料：果酱、鲜奶、油融化的黄油
步骤/方法
1
1、鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀；
2
2、加入牛奶搅拌均匀；
3
3、低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛一次后，再次过筛，筛到上一步中，用打蛋器搅拌至顺滑；
4
4、倒入融化的黄油搅拌均匀；
5
5、面糊拌好的状态。可倒入量杯里，方便浇在华夫饼模具上；
6
6、华夫饼模具在使用之前，两面都要均匀地涂抹一层融化的黄油，缝隙也要涂到；
7
7、将华夫饼模具放在煤气灶上，中小火，两边都要预热，预热到滴上第一水滋一下就没有的程度，大概一面1分钟～然后倒入面糊；
8
8、面糊倒入后，几乎覆盖住整片华夫饼内部，如果个别地方没覆盖到，请人为关注一下～然后盖上盖子，先加热约1分钟，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来1分钟；
9
9、等到看不到蒸汽了表示差不多熟了，可以打开盖子看看，如果欠火候，就稍微再热一下，但是注意别糊了，用小火～另外，为了华夫饼上色均匀，请尽量移动一下模具的受热位置。
END
注意事项
新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微*，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。
华夫分两种，一种是华夫饼，一种是华夫桶。
华夫饼就是我们在一些高档的餐厅和咖啡厅看到的那种厚厚的，软软的，有华夫格的那种点心，华夫饼也是西方的大众早餐之一，在西方国家非常受欢迎。
华夫桶是那种薄薄的，脆脆的可以做成冰激凌桶的那种。
给你介绍一种做华夫的华夫粉：
华夫粉（waffle mix），由多种精选原辅料配制而成，有原味、香草、抹茶、巧克力等风味。加福得华夫粉可以制作高级华夫饼、冰淇淋筒和华夫饼干等产品。可以通过专业的华夫机制作，也可以通过大型工业设备进行制作。华夫制品口感酥脆，味道香美，可以与冰淇淋、奶油、糖浆、水果、鸡肉制品、奶酪等配合食用。
目前，华夫制品已经成为西餐厅、冰淇淋店、家庭必不可少的食品之一。在中国的商场超市里华夫粉销售比较普遍，但进口产品居多，普通消费者很难承受高昂的价格，国内华夫粉的研发和生产又相对落后。加福得公司正是看到了这样的市场需求，研发出美式风味的华夫粉，在价格上适应了中国普通消费者的消费能力，在口味上却保持了纯正的美国风味特点，受到了国内外消费者的青睐。
华夫饼哪个牌子好吃
楼主你好
市面上卖的华夫饼品牌比较多
建议选择油量少、鸡蛋比例稍微高一些的
哪种配方做华夫饼好吃
所需原料：高筋面粉 210克 酵母 4克 全蛋液 50克 奶粉 20克 盐 1克无盐黄油 40克 水 50毫升 细砂糖 30克 炼乳 15克制作方法：
1、除了黄油外，将所有原材料倒入面包桶中，启动和面发面程序；
2、面团成型后放入黄油，继续揉面；
3、揉至面团光滑出筋；
4、第一次发酵至两倍大；5、取出排气后把面团分成12个小面团，再静置发酵15分钟；6、模具两面加热，无需刷油，直接将面团放入，合上烘烤；7、中小火加热，每隔1分钟翻面，3-4分钟后烤制两面金*即可；8、面包版的华夫饼脱模很轻松，稍稍用筷子辅助一下即可脱模。注意1、这个配方的黄油比一般面包的用量要大，再加上我加了些炼乳，所以面团的会溼黏一些，糖粉含量大烘烤也更容易上色，所以面团最好要分的小一些；2、烘烤的时候，可以双面加热1分钟后打开看看上色程度，时间和火候需要多练多熟；3、华夫饼需要搭配一些果酱或酸奶一起食用，更能体现风味。
华夫饼有几种口味
华夫饼+三明治： 将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起，夹在两片华夫饼当中
华夫饼
，即可享受简单而营养丰富的便当，味道妙不可言。
华夫饼+美味酱： 华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉，鲜润柔滑，馥郁醇香，快乐尽情绽放。
华夫饼+奶酪+猕猴桃： 奶酪被誉为乳品中的“黄金”，是含钙最多的奶制品；猕猴桃，VC之王。将奶酪涂于华夫方格，猕猴桃切片点缀。即营养又美味。
华夫饼+冰淇淋： 是欧洲美食主义者最喜欢的吃法，冰凉爽口，浪漫怡然，风味独特。
华夫饼+榴莲：热情四溢的榴莲糅合醇香华夫惊喜狂欢一刻不停，是Waffle Bant（华夫班特）咖啡推出的新品。
华夫饼+芒果：清甜芒果在唇齿间层层绽放，滋味妙不可言。
华夫饼+酸奶+草莓：草莓富含丰富的VC,酸奶邂逅华夫，恋上甜蜜香奶和草莓鲜果欢聚时刻怎能错过。
国外的华夫饼那个牌子最好吃，望推荐（最喜欢吃）
丹夫华夫饼呗！
华夫饼什么味道好吃
芝士味和提拉米苏味
华夫饼很好吃啊，有人喜欢吗？
我也很喜欢吃！！！
第一次吃是一个小糕点店新推出的时候尝的，当时也不清楚是原味的还是什么，上面抹了些巧克力酱之类的...松松软软的...好吃...嘻嘻
后来就是看到有独立包装的卖，叫什么丹夫华夫饼吧...我也觉得芝士味最好吃。但是家那边和超市的都卖得好贵...都卖50多元一斤...舍不得...
蔬菜水果先是农药太多不说，后来又是转基因...现在什么东西能放心的吃喽~~就连平常吃的面包都有100多种添加剂 ！
什么都有添加剂，防腐剂，还有什么棕榈油，要么干脆就是潲水油...全是反式脂肪酸，全是致癌物质...就连有名的企业的矿泉水的水源都是自来水...奶制品和其它的也就不提了
总之就没一个是能吃的！光想想就头皮发麻...大家都自己回去种地，
自己DIY零食吃吧，能稍微好点...
这个华夫饼也好不到哪去唷~~也含有大量的油脂，否则油少了做不出这种松软口感的诶......
忍一忍，浅尝辄止吧 ...
盼盼华夫饼和丹夫华夫饼哪种好吃
个人觉得丹夫好吃点 而且 丹夫出来的时间比盼盼的早
求华夫饼的方子，店里吃起来松软的那种
低筋面粉140g 玉米淀粉20g 鲜橙汁10g 泡打粉5g 色拉油50g 鸡蛋两个细砂糖50g 牛奶70g 1.鸡蛋中加入砂糖 2将鸡蛋和砂糖打匀 3用橙子挤入鲜橙汁 4加入牛奶 5将牛奶和蛋液搅拌均匀 6低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中 7慢慢混合 8用打蛋器搅拌至顺滑 9倒入色拉油 10面糊搅拌成顺滑的样子 11模具涂油，提前插电预热，如果用的不是电的，可以先将模具在火上烤热 12模具热后倒入面糊 13盖盖，直至灯灭即可，如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些 14在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱，或者鲜奶油，也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材
