萝卜炖粉条的家常做法
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发布时间：2022-12-28 07:25
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时间：2023-10-22 11:18
用料：大萝卜1个、红薯粉条1把、瘦肉150克、葱花10克、盐3克、十三香1克、酱油3勺、八角1个、甜面酱1勺、淀粉半汤匙、胡椒粉0.5克。
步骤：
1、食材准备好。
2、红薯粉条放入开水中煮至断生，捞出备用。
3、瘦肉切条状放入碗中，加入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油，反复抓拌均匀备用。
4、起油锅放入食用油，油热后放入肉翻炒变色。
5、放入葱花增香。
6、放入甜面酱翻炒均匀。
7、倒入酱油提味。
8、放入十三香粉和少量清水烧开。
9、萝卜切条状，放入锅中，同时放入八角增香。
10、放入红薯粉条，炒至成熟，按自己口味添加盐调味，关火出锅。
11、装盘食用。
