问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

四季豆与豆角

发布网友 发布时间:2022-12-27 23:15

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-10-21 13:32

豆角,英:Chinese Long Bean, Yard-long Bean, Asparagus Bean
形状:糼长(1-1.5呎)
分白、青豆角2品种。白豆角豆粒大,肉腍;青豆角豆粒小,肉爽. 盛产于夏季。有健脾开胃,益气生津的功效。豆角菜式千变万化,青豆角可以炒虾仁或肉,白豆角配以面豉煮大鱼等,也可作凉拌。炒豆角用热锅、滚油爆香姜片和蒜片,可除去豆角腥味。
四季豆,也叫玉豆,又名带荚豌豆、菜豆、刀豆、英文名称为: Snap bean或者String bean,形状: 饱满. 长4-6寸
四季豆原产于中南美,考古学家证明,西元前七千多年墨西哥和秘鲁已有栽培。三、四百年前传入欧洲,而后经西班牙、葡萄牙人传到中国,一百多年前传入台湾栽种。四季豆可以烹煮食用,加工制成罐头,或是将豆子烘干制成干甜豆食用。
四季豆含丰富的维生素和矿物质,常吃有益脾胃,夏天食用能消暑。妇女如有带下之症,皮肤容易过敏或患急性肠炎者,都非常适合食用。中医认为,四季豆还有明目、改善脚气病、补血、治疗便秘等功效。含维生素A、B1、B2、B6、C、E、K、叶酸、泛酸、菸碱酸、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒及胡萝卜素、糖类、蛋白质。
煮食前应先将豆荚两旁的豆筋挑除

豆角及四季豆含皂素,不能生食。食用没有煮熟的豆后,红血球中的溶血素会遭到破坏,引起呕吐、腹痛和四肢无力等中毒现象。将豆炒至变色,确定熟透才能食用。

请参考图片

.geocities/fun_cooking/info/vegetable/bean_pea_sprout

,唔同 ka. 两样豆黎 ka wor. 个人钟意豆角多 D. 四季豆较硬. 四季豆, 有人又叫佢做蜜豆. 炒前需先用水滚一下....再过冷河先熟及好味 ka. 如就咁直接炒, 有排都唔熟. 豆角就炒牛肉 lor. 或斋用腐乳炒都好好味 ka.,
四季豆是豆角吗

四季豆不是豆角,它们有很多区别,四季豆是菜豆属的植物,它果实为条状,比较宽,种子比较大,叶子呈对生单叶生长,而豆角是豆科植物的统称,它一般指的是缸豆,豆角果实细长,种子小而多,叶子为羽状复叶。四季豆属于豆角吗 1、不是豆角 四季豆不是豆角,它们虽然都是豆科的植物,但是四季豆是菜豆属的植物...

四季豆是豆角吗

四季豆不是豆角。四季豆不是豆角,它们虽然都是豆科的植物,但是四季豆是菜豆属的植物,它又被人们称为菜豆、芸扁豆和四月豆等。而豆角是豆科植物的统称,它一般指的是豇豆,它属于豇豆属的植物,这是它们最大的区别。四季豆和豆角的果实有很大的区别,四季豆的果实呈条状,比较宽,长度在10-15厘米。而豆...

豆角是四季豆吗 豆角的种植方法

(2)四季豆:荚果粗短,稍直或弯曲,长度多为10-20厘米左右,最长只能达到30厘米左右,其颜色多为单一的绿色。3、叶片不同 (1)豆角:羽状复叶,形状为菱形,开花时花朵从叶腋处抽出。(2)四季豆:叶片对生,单叶,形状为卵形,花朵从花梗顶端开放,颜色较鲜艳。4、花果期不同 (1)豆角:一般在...

豆角和四季豆的区别是什么

叶子不同:豆角与四季豆的差异在叶片上,其中豆角的叶为羽状复叶,叶形为菱形,开花时从叶腋处拔出开花,而四季豆的叶为单叶,叶形为椭圆形,花在花梗顶部开花,颜色鲜艳。果实不同:豆角与四季豆的果实也有差异,其中豆角的果实细长,最长可长至70厘米,果实颜色较丰富,多数为绿色、淡紫色、紫红色,而四...

豆角是四季豆吗,豆角的种植方法

豆角不是四季豆。虽然两者都属于豆科植物,但它们是不同的品种。1. 名称不同:豆角通常被称为豇豆或长豆,而四季豆则被称为菜豆或芸豆。2. 形状和大小不同:豆角的豆荚通常较长,形状细长,可达到70厘米左右,颜色以绿色为主,也有紫红色或淡紫色的品种。四季豆的豆荚则较短,形状稍粗,长度一般在10...

四季豆和豆角一样吗

四季豆和豆角不一样,它们有较大区别。1、叫法不同:豆角也叫带豆、豇豆、长豇豆,多在北方地区种植,四季豆也叫菜豆、架豆、四月豆、芸扁豆,多在东部地区种植。2、叶片不同:豆角具有羽状复叶,且叶片菱形,四季豆的叶片对生,形状多为卵形。3、荚果不同:豆角细长且下垂,长度多为7.5-70厘米左右,...

豆角和四季豆的区别

1、叫法不同:豆角也叫带豆、豇豆、长豇豆,多在北方地区种植,四季豆也叫菜豆、架豆、四月豆、芸扁豆,多在东部地区种植。2、叶片不同:豆角具有羽状复叶,且叶片菱形,四季豆的叶片对生,形状多为卵形。3、荚果不同:豆角细长且下垂,长度多为7.5-70厘米左右,四季豆呈粗短状,荚果稍直或弯曲,长度...

豆角和四季豆一样吗

四季豆和豆角不是一样的,四季豆属于豆角,但不是同一个种类,四季豆是豆角其中的一个品种,四季豆的长度比较短,豆角的长度比较长,四季豆一年四季都可以成熟,豆角只在夏季成熟。四季豆又被称之为架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆,它是常见的蔬菜,荚果的形状为条形,长度在10~15米左右,宽度在1厘米,种子的...

豆角和四季豆的区别

1、叶片不同:豆角的叶片是羽状复叶,呈菱形,花朵从叶腋处抽出;四季豆单叶,呈卵形,花朵从花梗顶端开放的。2、果实不同:豆角果实细长,大多都是绿色的,也有紫红色、淡紫色;豇豆果实粗短,长10-20厘米之间,多是绿色的。3、花果期不同:豆角的花果期在6-9月之间;豇豆开花结果更早,有的4-5...

豆角和四季豆的区别

1、叶片不同 豆角和四季豆的区别表现在叶片上,其中豆角的叶片是羽状复叶,叶片形状呈现菱形,开花时花朵会从叶腋抽出开放,而四季豆的叶片是对叶单生,叶片形状为卵形,且开花时花朵在花梗顶端开放,颜色鲜艳。2、果实不同 提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:菠菜生长期...

豆角和四季豆是一种东西吗 四季豆属于豆角吗 四季豆和豆角是一个品种吗 四季豆和豆角子的区别 豆角和四季豆哪个有营养 豆角是不是叫四季豆 四季豆和豆角的区别图 四季豆与豆角的营养区别 四季豆跟长豆角的区别
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
世界200米短跑比赛游戏介绍 短跑200米,技巧是什么?求体育达人回复。 地瓜藤生药材鉴定 地瓜藤《中华本草》:地瓜藤 ...疼的要死,蛀的快没了,又不敢拿掉,怕影响其他牙。请问怎么办... 卧室内适合养什么树适合卧室的植物 ...而且牙齿不整齐,而且大牙咀齿面黑黑的,怎么 本人今年14岁,蛀牙时间不详,蛀牙严重, 微信对方撤回了我还能看到吗 一打哈欠左耳里面就疼,是怎么了 前几个星期受过伤 九个月宝宝用尿不湿好还是拉拉裤好 房门锁怎么安装步骤 四轮电动车电机进油怎么换油封 怎样判断三轮电动车电机油封好坏有哪些方法 厦门翔安新店哪里有珠心算的培训班 宜宾市南岸哪里有交珠心算 威海经区珠心算班在哪里呢 湖州双林珠心算培训班在哪里 南通美的空调维修 什么病请假一礼拜 什么病可以请假一周?,初中生请假 有什么病需要手术住院一周? 什么叫映射网络驱动器? 映射网络驱动器是什么 如何用PS制作蓝底两寸照片 没有登陆却收到嘀嗒出行验证码 嘀嗒出行app找不到 芝麻小饼怎么做 生地与熟地的功效有何不同 哪个小程序冲话费看到姓名 抖音绑定银行卡安全吗?有什么风险? 信托业发展历史 爷爷孙子象棋写作文400字 梦见长了几根白发预示着什么?有什么特殊意思? 作图题:两个大小不同的圆可以组成以下五种图形,如图所示,请画出任两个图形的对称轴,并说一说对称轴有 怎么调整抖音横屏竖屏? 黑色灯带的缺点是什么 灯条红黑线,夜行灯灰绿线,踏板车怎么接线 想在市里开个蜂蜜店,生意会好吗? 企查查如何绕开会员限制 母牛解剖出来的小牛仔可以吃吗? 母牛解剖出来的小牛仔可以吃吗 世界上牛的品种有哪些 qq冻结了怎么样解除 经济有哪些专业? 威海市劳务市场在什么地方? 威海着么大的城市怎么连个大劳务市扬也没有 雄克夹具有卡顿现象吗 一种小型喷雾器,推动圆筒内的活塞,可以使容器内的药液呈雾状向外喷出,这是为什么? 怎么把旧机的银行转到新机上