水面筋炒辣椒怎么做?
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发布时间：2022-12-28 05:26
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热心网友
时间：2023-10-22 04:59
口味： 微辣
工艺： 炒
水面筋炒辣椒的制作材料：
主料： 水面筋250克
辅料： 辣椒(红,尖)50克,玉兰片50克
调料： 花生油100克,盐3克,料酒15克,酱油5克,白砂糖2克,醋2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,辣椒酱15克
教您水面筋炒辣椒怎么做，如何做水面筋炒辣椒才好吃
1. 面筋切丝，放入盘内待用；
2. 红辣椒、玉兰片分别洗净切丝；
3. 炒勺置旺火上，注油，烧至七成热时，下水面筋丝，煸炒片刻； 4. 放入辣椒丝、玉兰片丝，煽炒几下，加姜末、葱丝、辣面酱、精盐、酱油、白糖、米醋、味精、淀粉炒匀即可。
