红烧栗子鸡的家常美味做法?
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发布时间:2022-12-28 02:59
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热心网友
时间:2023-10-21 22:46
栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用;栗子与鸡搭配,堪称完美经典,栗子软糯,鸡肉鲜香!以下是我为您整理的红烧栗子鸡的做法,希望您喜欢。
红烧栗子鸡的成品图 红烧栗子鸡的食材 红烧栗子鸡的做法步骤
1.栗子买得少了点,加了点胡萝卜***可不加***,味道也是不错的; 将小鸡腿洗净砍成两半,胡萝卜切厚小块,姜切片,葱蒜切碎,栗子剥好皮备用
2.坐锅点火,倒入适量油
3.姜蒜放入爆香
4.将鸡块倒入翻炒,倒入料酒,加少许盐翻炒
5.鸡块转色后,将栗子肉倒入一起翻炒2分钟左右
6.倒入胡萝卜,倒入生抽、老抽、白糖、再翻炒一会,给鸡腿肉上上色
7.翻匀后,倒入适量热水,没过鸡块,大火烧开后,中小火焖烧至汤汁浓稠即可关火***拍漏了一张照片***
8.装盘撒上葱花点缀
红烧栗子鸡的做法