问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

金耳怎么吃?金耳的做法

发布网友 发布时间:2022-12-28 02:55

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-10-21 22:41

金耳这个词语是相对于银耳来说的,从外观上来看,金耳和银耳的形态没有什么区别,但是颜色上是非常夺目的金色,市场价值也会更高,那么,金耳应该怎么食用?
冰糖金耳鸽蛋
口味:甜味工艺:煮冰糖金耳鸽蛋的

制作材料:主料:鸽蛋300克,金耳75克

调料:冰糖100克

冰糖金耳鸽蛋的特色:黄白相间,蛋嫩耳糯,味香可口。教您冰糖金耳鸽蛋怎么做,如何做冰糖金耳鸽蛋

(1).鸽蛋磕碗内,金耳入碗,倒入温水泡透,入清水中洗干净,捞起控去水;

(2).锅上火,倒入开水适量(约一大汤碗),下金耳烧沸片刻,放入冰糖化开,再倒入鸽蛋氽熟,起锅盛入汤碗即可。

金耳莲子羹的做法
1、金耳用温水泡发至软,掰成小朵,去掉根部,入砂锅,加水,加热,煮开后转小火炖煮至透明状

2.去皮莲子清洗两遍,下入锅内,与煮软的金耳同时小火炖煮至莲子软烂

3.添加冰糖小火煮至全部化开

4.添加枸杞子,即可关火

金耳雪蛤木瓜羹
材料:金耳、雪蛤油、野生银耳、木瓜、湘莲、蜂蜜、冰糖。

制作过程:金耳、银耳、雪蛤油、木瓜、湘莲放入汤盅内,加入蜂蜜与冰糖水,蒸约30分钟,即成。

金耳百合羹
一、原料:

1.主料:金耳 25 克,百合 50 克。

2.调料:白糖。

二、制法:

1.将金耳用温水泡发,去杂洗净撕片。百合用温水泡发洗净。

2.锅内放入适量水,加入百合煮至将熟,加入金耳、白糖,煮至百合、金耳熟透,出锅装碗。

按:金耳具有滋阴涧肺、平肝阳的功效。百合具有润肺止咳、清心安神的功效。二者组成此羹,具有化痰止咳的功效。可治肺结核、久咳、痰多、感冒咳嗽、气喘、病后虚烦、惊悸等症。
金耳鱼片汤
菜系及功效:湘菜老人食谱补虚养身食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味工艺:氽金耳鱼片汤的制作材料:主料:金耳50克,丝瓜250克,草鱼300克

辅料:鸡蛋75克

调料:料酒25克,盐10克,大葱10克,姜15克,淀粉(豌豆)15克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克

金耳鱼片汤的特色:清爽滑嫩,汤鲜可口。教您金耳鱼片汤怎么做,如何做金耳鱼片汤

(1).金耳用温水泡透,削去根,洗净泥沙,片成薄片,再用开水冲漂涨透;葱白切段,余下的葱和姜一起捣烂,用料酒取汁。

(2).鱼肉片成5厘米长、3厘米宽、6毫米厚的片,用葱姜酒汁、蛋清和干淀粉调匀浆好。

(3).丝瓜刮去粗皮,切去蒂,切成四开,片成瓤,切成3厘米长的象眼块(或鸟形块)。

(4).将鸡汤1250毫升放入锅内,下入金耳、盐和味精,烧开调好味,撇去泡沫,现放入丝瓜青,烧开便装入汤盆内,撒胡椒粉、葱段。

(5).将普汤500毫升、料酒和盐放入锅内烧开,将浆好的鱼片撒入锅内,用筷子轻轻拨动,待熟时即和漏勺捞出,放入金耳鸡汤内,放上鸡油即成。

金耳鱼片汤的制作要诀:本汤中的鱼肉选用的是鳜鱼肉。
吃金耳的好处
纯天然无污染

它出产区*藏东南的山林里,是一种稀有珍贵的野生食用菌,其野生产量极为有限。藏区出产的金耳,可谓是天然无污染之珍品。

植物燕窝

由于金耳的质地细腻,而且富含多种胶质,并有着“植物燕窝”的美誉。经常被添加到各种护肤品当中,是一种天然的美容佳品。爱美的女士们经常食用,能起到美白养颜和增加皮肤弹性等作用。

肺部吸尘器

据说李时珍在《本草纲目》一书之中,曾经记载 " 其黄熟陈白者止久泄,益气不饥 "。金耳含有丰富的蛋白质和纤维素,有清肺益气和补血的功效。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类,为虚弱之高级补品,更可贵的是藏区出产的金耳是天然无污染之珍品。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
焦作有哪些旅行景点值得一去? 河南穿古装去的地方 AE入门从学会套模板开始,AE模板套用简易教程,看起来复杂的AE其实也很... ae怎么套用模板ae模版的使用方法 北京通州区有什么好玩的地方吗 请问现在有哪些看电影的网站?越多越好~~ 帮初中女儿请假一天讲身体不适,班主任却跟别的老师讲她得了大病,该如何... 梦见家中被盗空只剩一件绿色衣的预兆 梦见美丽沙穗 美版4s内置卡贴有什么危害? 冰糖黄耳鸽蛋怎么做? 密码锁怎样开锁? 苹果如何改钥匙串密码忘记了怎么办 自然数包括什么 数字0是谁发明的 微信怎么清理内存微信清理内存的教程 问题描述:后背发麻是怎么回事 背部麻痹怎么回事? iPhone与iwatch同时接通知? 炒牛柳的做法炒牛柳怎么做好吃炒牛柳的家常做法 用混得造句(大约30个左右) 用混成造句(大约30个左右) 用混用造句(大约30个左右) 用混在造句(大约30个左右) 词语造句:用混合造句(约30个) 丑橘和耙耙柑的区别如何区别丑橘和耙耙柑 春见和不知火哪个好吃?春见不知火的不同 有没有方法可以让文本的浏览变得简单 求txt文本浏览器技术解决方案 个性名字大全 小米11屏幕总成包括什么 金耳怎么泡发?金耳要泡多久 冰糖炖金耳的做法步骤图,冰糖炖金耳怎么做 最接地气的儿童房榻榻米装修效果图——给你的孩子一个童话世界!!! 儿童房间设计效果图 给孩子一个充满童趣卧室 如何看到鬼 怎么看到鬼? 微信按住说话发不了语音怎么办微信按住说话震动怎么取消 我的小米手机掉水里了,拿上来后没显示了,用吹风吹了也不行,请问有什么办法吗?能修吗?我在外地急 与岁月静好相反的网名 考hcia证书要消费掉多少钱 关于日常用的电池 我们是做手机装配的,可以用uvled光源来固化胶水吗? 抖音什么标签最容易引流 红孩儿扮演者(他是红孩儿的扮演者) 这些童星长大后是啥模样,看到“红孩儿”时我吓到了 世界上第一个人工合成的有机物是什么如题 三生有幸歌词 歌曲三生有幸歌词 名侦探你柯南中:我为何如此三生有幸… 这首歌叫什么名字? 三生三幸歌曲意思 出现地震云的地方安全