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降龙鸡爪如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-12-28 06:49

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懂视网 时间:2023-01-13 00:58

1、食材:鸡爪100克、生姜1块、大蒜 6瓣、干辣椒10个、花椒3克、香叶2片、桂皮1块、八角1个、白扣4个、草果1个、香茅2根、砂仁2个、茴香籽3克。辅料:火锅底料50克、豆瓣酱1汤匙、冰糖15克、生抽1汤匙、盐1茶匙。

2、姜切片蒜切片。

3、鸡爪去指甲洗净备用,干辣椒切段。

4、鸡爪下入沸水中煮5分钟后捞出。

5、热锅下油。

6、加入蒜片、姜片、放入辣椒酱、干辣椒、花椒、火锅底料、加入各种香料、冰糖。翻炒均匀。

7、加入生抽1勺、加入清水适量、倒入鸡爪,加入盐大火煮开。

8、倒入电饭锅焖煮1小时,即可出锅食用。

热心网友 时间:2023-07-01 02:02

1、食材:鸡爪100克、生姜1块、大蒜 6瓣、干辣椒10个、花椒3克、香叶2片、桂皮1块、八角1个、白扣4个、草果1个、香茅2根、砂仁2个、茴香籽3克。辅料:火锅底料50克、豆瓣酱1汤匙、冰糖15克、生抽1汤匙、盐1茶匙。
2、姜切片蒜切片。
3、鸡爪去指甲洗净备用,干辣椒切段。
4、鸡爪下入沸水中煮5分钟后捞出。
5、热锅下油。
6、加入蒜片、姜片、放入辣椒酱、干辣椒、花椒、火锅底料、加入各种香料、冰糖。翻炒均匀。
7、加入生抽1勺、加入清水适量、倒入鸡爪,加入盐大火煮开。
8、倒入电饭锅焖煮1小时,即可出锅食用。
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