需要怎么清洗龙虾

发布网友发布时间：2022-12-30 04:43

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懂视网时间：2023-02-02 18:25

龙虾是餐桌上非常美味的一道美食，无论是油爆小龙虾还是麻辣小龙虾都是小龙虾爱好者的首选。而对于一个吃货来说，吃小龙虾的方法应该非常的清楚，但是要想自己动手做小龙虾，在做之前的洗龙虾却是麻烦的一件事。那么龙虾怎么洗呢？现在就来给大家详细分析一下清洗方法。

方法一：醋+盐清洗法

我们可以将龙虾线放进一个盆里，然后在盆中加入冷水，并且往水里加入适量的盐和醋进行混合，就这样让龙虾浸泡在混有盐和醋的水中，浸泡半个小时后小龙虾会因为盐和醋的刺激自己吐出腮部的脏污，这时候的龙虾差不多也干净了，只需要再用清水洗刷几次就可以了。

方法二：自动浸泡清理法

将小龙虾放进装有冷水的盆里，然后加入少量盐，接着找个盖子将盆盖上，然后让龙虾浸泡在盐水中静候一天一夜，也就是24个小时。而因为盐水刺激的作用，龙虾便会把身体的脏东西全部吐出去，这时龙虾体内已经很干净了，只需清水洗一遍就行了。

方法三：人工刷洗法

龙虾买回家了先将其放到水里浸养1钟头后再清理，需要人工用手将龙虾的头顶部的壳给剥掉，再用手捏紧龙虾尾端，把其內部进行清理一下，尤其是龙虾的内脏以及胃囊需要全部去除干净，最后用清水清洗一下即可。

热心网友时间：2023-02-02 15:33

1、把小龙虾先放入容器中，用清水清洗干净。
2、再把小龙虾挨个用刷子，刷洗小龙虾的腹部。
3、找一把剪刀，放在小龙虾的头部。
4、直接用力剪掉小龙虾的头部。
5、一只手握紧小龙虾的上半身，一直手捏住小龙虾的尾部，捏小龙虾尾部的手来会摆动就可以去除掉虾线。
6、一只手抓住虾的背部，一只手抓住虾的全部腿，抓住虾全部腿的那只手来会晃动。
7、这样就把小龙虾清理干净了。