发布网友 发布时间:2022-12-30 00:02
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热心网友 时间:2023-07-12 14:41
三高吃秋刀鱼和青占鱼都比较好。单从蛋白质方面来看,秋刀鱼更好,但从EPA和DHA含量来说,区别不大。秋刀鱼的营养价值:秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。秋刀鱼含有EPA和DHA,可降低血胆固醇、三醇肝油脂,且降低血压,避免血凝块,有益于高血压或冠状动脉硬化者;含有的丰富的维生素B可以延缓衰老;秋刀鱼背上肉色发黑的部分,含有很多防治贫血的维生素B12。