发布网友 发布时间:2022-12-30 02:28
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热心网友 时间:2023-10-28 17:22
用料
糯米粉 150克
南瓜 150克
椰蓉 适量
蜂蜜 适量
芝士片 一片
南瓜芝士糯米团的做法
南瓜切片,准备放入蒸锅
我比较喜欢直接放在蒸屉上,避免过滤多余水分,切薄一点蒸个七八分钟就可以出锅了
将南瓜捣成泥,加入糯米粉和蜂蜜,揉成面团状,不粘手即可
将大面团分成26克一份的小面团,芝士片切成小块,像包汤圆一样将芝士包入面团中,揉成小圆球。
在蒸屉刷一点油,不然会粘在盘子上,在蒸锅里蒸上十分钟(家里有纱布可以打湿垫在下面,不刷油)
出锅后在椰蓉里滚一下,铛铛铛,可以开始享用又Q又弹的美味啦
我的芝士放的比较少,喜欢芝士的可以多放一些