面条不能添加硼砂，有没有什么食品添加剂可代替硼砂的功能的东西吗？
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发布时间：2022-12-29 22:37
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时间：2023-11-19 02:43
分子式：(NaP03)3
分子量：M=305.92
用 途：在食品工业中作为淀粉必性剂，果汁饮料混浊防止剂，肉制品加工保水剂，水质软化剂，肉类粘结剂、分散剂、冰淇凌奶酪等乳化制品稳定剂，能防止食品变色与防止维生素C分解。
