大枣简介

发布网友发布时间：2022-12-30 01:26

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1 拼音

dà zǎo

2 英文参考

fructus zizyphi sativae [朗道汉英字典]

mon jujube fruit [湘雅医学专业词典]

Fructus Jujubae(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

Chinese date [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

3 概述

大枣为中药名，出自《神农本草经》[1]。是鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill. 的干燥成熟果实[2]。《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Fructus Jujubae（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

Chinese date（《中医药学名词（2004）》）

6 大枣的别名

红枣[1]

7 来源及产地

鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的果实。主产河北、河南、山东、四川等地[1]。

8 性味归经

甘，温。入脾、胃经[1]。

9 功能主治

补中益气，养血安神。治脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力，气血不足，心悸怔忡，过敏性紫癜，妇人脏躁，并能缓和峻烈药物的毒性，减少副作用[1]。

10 大枣的用法用量

煎服：5～12枚[1]。

11 化学成分

本品含生物堿类如光千金藤堿等，尚含白桦脂酮酸、大枣皂苷等。还含蛋白质，糖类，多种氨基酸，胡萝卜素，维生素B2、C，微量钙、磷、铁等化合物[1]。

12 药理作用

对小鼠有增强肌力，延缓衰老，保护肝脏的作用。大枣提取物使白细胞cAMP含量增加，并能抑制白三烯LTD4的释放。大枣尚可镇静、抗肿瘤[1]。

13 大枣的药典标准

13.1 品名

大枣

Dazao

JUJUBAE FRUCTUS

13.2 来源

本品为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。

13.3 性状

本品呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕*或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。

13.4 鉴别

（1）本品粉末棕色。外果皮棕色至棕红色；表皮细胞表面观类方形、多角形或长方形，胞腔内充满棕红色物，断面观外被较厚角质层；表皮下细胞*或黄棕色，类多角形，壁稍厚。草酸钙簇晶（有的碎为砂品）或方晶较小，存在于中果皮薄壁细胞中。果核石细胞淡黄棕色，类多角形，层纹明显，孔沟细密，胞腔内含黄棕色物。

（2）取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）l0ml，浸泡10分钟，超声处理10分钟，滤过，弃去石油醚液，药渣晾干，加乙醚20ml，浸泡1小时，超声处理15分钟，滤过，滤液浓缩至2ml，作为供试品溶液。另取大枣对照药材2g，同法制成对照药材溶液。再取齐墩果酸对照品、白桦脂酸对照品，加乙醇分别制成每1ml各含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液和对照药材溶液各10μl、上述两种对照品溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯一乙酸乙酯一冰醋酸（14：4：0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。分别置日光和紫外光灯（ 365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点或荧光斑点。

13.5 检查

总灰分不得过2.0%（附录ⅨK）。

13.6 大枣饮片

13.6.1 炮制

除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。

13.6.2 性状、鉴别、检查

同药材。

13.6.3 性味与归经

甘，温。归脾、胃、心经。

13.6.4 功能与主治

补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

13.6.5 用法与用量

6～15g。

13.6.6 贮藏

置干燥处，防蛀。