发布网友 发布时间:2022-12-30 00:18
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热心网友 时间:2023-10-28 09:48
用料
鸡翅 12只
蜂蜜 3勺
盐 4克
生抽 4勺
面粉 2勺
姜丝 5克
水 1勺
料酒 4勺
不辣的必胜客烤翅的做法
翅中洗净,加生抽,姜丝,盐,料酒抓匀,冷藏腌制四小时
烤箱200度预热,冰箱中取出鸡翅,厨房纸擦干表面水份,放入盘中,一个个拍上薄薄一层面粉
鸡翅排入烤网,一定要用烤网,下面置烤盘接油,烤制中会出很多油,盘烤油无法滴落,会导致皮不脆,200度烤制15分钟
蜂蜜与水三比一拌匀,刷在烤15分钟后的鸡翅上,两面刷匀,继续烤10分钟后翻面,再烤10分钟,这时鸡翅会大量出油滴落
皮脆肉嫩,口感鲜甜,适合喜欢吃鸡翅又怕辣的小伙伴