发布网友 发布时间:2022-04-23 13:35
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热心网友 时间:2022-05-01 13:30
食材用料
黑鲷鱼两条
大蒜5瓣
洋葱小半个
干辣椒一个
生姜一块
食用油适量
十三香适量
辣酱适量
生抽适量
盐适量
料酒适量
醋适量
煎黑鲷鱼的做法
1.黑鲷鱼刮鱼鳞,清理内脏,冲洗干净。洋葱生姜切丝,大蒜拍碎备用。
2.油锅烧热,葱姜蒜辣椒爆香。
3.放入黑鲷鱼两面煎至金*。
4.加入适量的十三香,辣酱,盐,倒入少许的生抽,料酒和醋,盖上锅盖焖至汤汁收干即可。
5.汤汁差不多收干即可盛出装盘。