我想问下,冻鸡可以烧鸡汤吗?跟才杀的鸡有区别吗?做法?

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:38

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热心网友 时间：2023-10-16 02:47

我觉得冰冻的鸡其实也是可以做烧鸡汤的。但是他没有刚杀的鸡新鲜。毕竟冰冻的鸡冰冻的时间很长，没有那么新鲜了，也有可能是已经坏的，所以你也分不清楚。且你想用它来煲鸡汤的前提一定要先解冻。所以在用的时间会比较繁琐。但是刚杀的鸡比较好。而且能看得出它的好坏，所以很多人都喜欢用新鲜的鸡来煲汤，总觉得那样比较有营养。其实他们两个是没有区别的，主要是看你如何选择而已，还有他的做法比较麻烦一些而已。

热心网友 时间：2023-10-16 02:47

冻鸡需要解冻以后再进行操作。当然新鲜的鸡和冻鸡熬制出来的鸡汤肯定不一样，口味上来说新鲜的鸡熬制出来的味道更好。

热心网友 时间：2023-10-16 02:48

对于不挑剔的人来说，没区别的。其实来说还是有区别，冻过的肉在煨汤，鲜味绝对没有没冻过的好。

热心网友 时间：2023-10-16 02:48

冻的鸡肉里面有血 烧出的汤有点怪味 死鸡血不好弄干净

热心网友 时间：2023-10-16 02:49

可以是可以，但是肯定没有现杀的鸡味鲜柔嫩，营养丰富

热心网友 时间：2023-10-16 02:47

我觉得冰冻的鸡其实也是可以做烧鸡汤的。但是他没有刚杀的鸡新鲜。毕竟冰冻的鸡冰冻的时间很长，没有那么新鲜了，也有可能是已经坏的，所以你也分不清楚。且你想用它来煲鸡汤的前提一定要先解冻。所以在用的时间会比较繁琐。但是刚杀的鸡比较好。而且能看得出它的好坏，所以很多人都喜欢用新鲜的鸡来煲汤，总觉得那样比较有营养。其实他们两个是没有区别的，主要是看你如何选择而已，还有他的做法比较麻烦一些而已。

热心网友 时间：2023-10-16 02:47

冻鸡需要解冻以后再进行操作。当然新鲜的鸡和冻鸡熬制出来的鸡汤肯定不一样，口味上来说新鲜的鸡熬制出来的味道更好。

热心网友 时间：2023-10-16 02:48

对于不挑剔的人来说，没区别的。其实来说还是有区别，冻过的肉在煨汤，鲜味绝对没有没冻过的好。

热心网友 时间：2023-10-16 02:48

冻的鸡肉里面有血 烧出的汤有点怪味 死鸡血不好弄干净

热心网友 时间：2023-10-16 02:49

可以是可以，但是肯定没有现杀的鸡味鲜柔嫩，营养丰富