茄子炖鸡汤怎样做好吃?
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发布时间：2022-04-23 13:37
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时间：2023-09-24 07:02
2.然后把锅洗干净,开大火上油,然后把鸡放进去。煎至金黄,放入姜,蒜,放适量的五香粉盐辣椒粉。搅拌均匀,然后放入一定量的水。刚刚没过鸡就可以了,盖上盖子,大火炖
3.鸡肉炖20分钟之后,开锅放入茄子,再放一层油然后,再撒入适量的辣椒粉豆瓣酱,
4.最后关火,撒入葱花,适量的盐。再闷五分钟就可以上锅了
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时间：2023-09-24 07:03
材料
主料：带骨鸡肉250克，茄子150克，清汤500克，酱油，绍酒，葱姜末，盐，醋各适量。
做法
1、把鸡肉洗净，剁成小块；茄子去皮切成滚刀块待用。
2、炒锅上火烧热，放油烧至六成热，下葱姜末炒香，在下鸡块煸炒透，烹入酱油、绍酒炒片刻，加入清汤烧开，放入茄子，改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时，用盐调味，洒醋即可出锅。
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时间：2023-09-24 07:03
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时间：2023-09-24 07:04
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时间：2023-09-24 07:04
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