挂面有没有营养

发布网友发布时间：2022-04-23 13:38

共5个回答

热心网友时间：2023-10-16 02:50

实方便面和挂面都不营养
吃多方便面还会发胖
因为是油炸食品
挂面虽然不是油炸食品
但经常吃也会吃进很多的碳水化合物
因为面的碳水化合物比米的高
所以建议应该合理搭配吃
不要总吃方便面和挂面
多吃点粗粮相对很好
比如玉米面
荞麦面那些
微量元素很高~也不会发胖注：如今,市场上所谓的营养挂面五花八门,蛋清、蛋黄、牛奶、蔬菜等营养挂面种类很多。但专家说,营养挂面只是个“借口”...据粮食科学研究所高级工程师王校红介绍,营养挂面没有国家标准,行业协会对此也没有要求,均按普通挂面标准监测检验.

热心网友时间：2023-10-16 02:50

　　挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
　　挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
　　【制作指导】
　　1、煮挂面时一要多加些水，因为挂面还有个“涨发”过程，要吸收一些水分；
　　2、二要注意用慢火，使热量随着水分由外到里，逐层进去，这样才能把挂面煮熟、煮透，面汤清，口感好。

热心网友时间：2023-10-16 02:51

当然有营养了啊
挂面是用小麦粉加盐、碱、水制作而成的，有的还加了鸡蛋等其他的东西，本身就是一种高热量的食品。
其每百克挂面中含热量(千卡)
344，
硫胺素(毫克)
0.28
钙，(毫克)
31，蛋白质(克)
11.2，
核黄素(毫克)
0.08，
镁(毫克)
50，脂肪(克)
1.5
，烟酸(毫克)
2，
铁(毫克）3.5，碳水化合物(克)
71.5，
锰(毫克)
1.56，膳食纤维(克)
2.1
，维生素E(毫克)
1.8
，锌(毫克)
1.64，铜(毫克)
0.42，胡罗卜素(微克)
1
，钾(毫克)
190
，磷(毫克)
188，视黄醇当量(微克)
12.7
，钠(毫克)
3.1，硒(微克)
5.36，根据小麦粉和添加剂的不同会略有不同。
另外吃挂面的时候肯定会加入卤和菜的，或者加鸡蛋或肉汤等等，营养就更加丰富了，而且挂面食用比较劲道，比压出来的面口感好。
但是毕竟挂面是加工后能长期保存的，肯定有一些防腐类的添加剂，食用过多也不是很好，所以建议不要顿顿都吃，给人体一个分解的过程。

热心网友时间：2023-10-16 02:52

其实方便面和挂面都不营养
吃多方便面还会发胖因为是油炸食品

挂面虽然不是油炸食品但经常吃也会吃进很多的碳水化合物
因为面的碳水化合物比米的高

所以建议楼主应该合理搭配吃
不要总吃方便面和挂面多吃点粗粮相对很好
比如玉米面荞麦面那些微量元素很高~也不会发胖

热心网友时间：2023-10-16 02:52

方便面还是少吃吧，它可是经联合国认定了的垃圾食品，不信你可以去查查相关资料，而挂面是人们的生活主食，当然可以吃了，吃挂面不会长胖的，会让人发胖的是淀粉类食物和高脂肪，高热量以及高胆固醇的食物。

热心网友时间：2023-10-16 02:50

热心网友时间：2023-10-16 02:51

热心网友时间：2023-10-16 02:52