烤肉拌饭的腌肉配方是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:26

共4个回答

热心网友时间：2023-01-13 18:46

韩国烤肉拌饭怎么做
　　食材：牛肉1袋、烤肉酱半袋、孜然适量、耗油适量、糖适量、烧烤粉适量、黄瓜半根、胡萝卜半根、生菜适量、洋葱适量、生姜适量、啤酒适量、油适量、海鲜酱油适量

　　步骤

　　材料准备：

　　1、将洋葱切成条、姜切成片，牛肉切成薄片，生菜撕小，将胡萝卜和黄瓜切成丝。

　　2、然后将烧烤调料和韩式辣酱放入。

　　3、再将白糖、海鲜酱油、孜然和油放入，搅拌均匀了。

　　4、我们用电饼铛也是可以烤的，等到肉变深色就可以了。

　　5、然后就配上黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝，再挤上一些番茄酱。

　　6、最后打上一个生鸡蛋，撒上一些黑芝麻，搅拌好了，就可以食用了。

热心网友时间：2023-01-13 20:04

烤肉拌饭准备调料:
奥尔良烧烤腌料至少30克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺
将五花肉切成1厘米见方的小肉块；
放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜；
将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块；
烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可；
圆葱、生菜洗干净，花生准备好，一起放到菜板上；
先用刀都切成小块，再混合在一起剁碎成小颗粒状；
将米饭盛到大碗中，撒上厚厚的一层蔬菜花生碎，然后放上烤好的五花肉丁和煎好的鸡蛋，吃的时候挤上沙拉酱等喜欢的酱料拌匀即可。
根据自己口味加调料酱。

热心网友时间：2023-01-13 21:39

烤肉调料:
奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺
将五花肉切成1厘米见方的小肉块；
2.
放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜；
3.
将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块；
4.
烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可；
5.
圆葱、生菜洗干净，花生准备好，一起放到菜板上；
6.
先用刀都切成小块，再混合在一起剁碎成小颗粒状；
7.
将米饭盛到大碗中，撒上厚厚的一层蔬菜花生碎，然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋，吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可

热心网友时间：2023-01-13 23:30

主料:
猪肉
(适量)
黄瓜
(适量)
生菜
(适量)
香菜
(适量)
调料:
烤肉腌料
(适量)
盐
(适量)
厨具:
电烤箱
做法：
1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。
3.烤好后，切成1厘米左右的丁。
4.黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。
5.碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。
6.注意（不要盛太满哦，会不好拌哒~）
7.把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃啦。

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