发布网友 发布时间:2022-04-23 13:24
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热心网友 时间:2022-05-07 06:14
用料
鱼 一斤
盐 一把粗盐
葱 一小把
花生油 少许
葱香鱼的做法
鱼洗净备用
葱洗净扭成段备用
锅里倒上少许油
我用喷油泵喷的,比较均匀
铺上一层葱白
鱼铺在葱段上
撒上剩下的葱段,再喷两下油
上炉头开中火煮到锅边冒气关小火,一至两分钟关火不要开盖子
开吃啦,虽然鱼小,但很香
小贴士
开火至关火这个过这只有3-4分钟,所以别走开,锅里没一滴水,一走开鱼没得吃还报费一个锅
油用花生油,比较香,千万别用菜籽油
盐在买鱼时让老板放好,一至两小时洗掉