普洱茶和黑茶都可以用来煮着喝,是用开水好还是用冷水好呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:26

共4个回答

热心网友时间：2023-07-05 16:26

这个不能一概而论。煮有煮的风味，泡有泡的感觉。煮出来比较甜滑，泡出来则可感受野放的芬芳。煮茶，不能笼统地说“好”还是“不好”。
煮和泡本没有质的差别，都是高温沸水使得茶内物质溶出。但由于煮茶不易控制火候、时间、方法等等，所以不做推荐。不懂煮茶一方面容易使茶内物质溶出过多，造成茶浓度太高，对健康不利，另一方面茶内物质溶出太快，造成茶物质丧失快，比较浪费。不要煮茶关键在于很多人根本不会也不懂煮茶。
再者，也不是所有普洱茶都适合用来煮，比如新茶、生茶就不太适合用煮的。一些粗老茶叶的普洱茶，普洱老茶的叶底、老茶头则可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，不能过长。

热心网友时间：2023-07-05 16:26

普洱是黑茶还是红茶，黑茶和普洱茶哪个效果好

热心网友时间：2023-07-05 16:27

黑茶能和普洱一起泡，这是因为普洱也是属于黑茶的一种，两者是可以一起泡的。但是如果你想味道更为纯正，还是分开泡，这样才可以享受纯正的黑茶味道，但也不排除个别人是喜欢黑茶和普洱混合在一起的味道的，这些都是视个人情况而看的。

热心网友时间：2023-07-05 16:27

无论是煮还是泡着喝全要用开水的.煮茶与泡茶只要掌握的好,效果应该是一样的.