藜麦米是什么米呢?
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发布时间：2022-04-23 13:21
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时间：2022-05-07 06:09
藜麦米是以植物藜麦的种子为主要原料。
经过研磨加工以后得到的谷物食材，它原产于南美洲，后来引入国内，现在主要出产在山西省境内。藜麦米是一种营养价值极高，香气淡雅口感软糯的健康食材，它具有一定的养生功效。
特点
在藜麦米当中富含有丰富的蛋白质成分，它们能够给身体提供9种所需要的必需氨基酸，如果再能够搭配其他的粗粮谷物使用的话，几乎可以满足身体对于氨基酸的所需。
对于一些素食主义者或者是想要减肥的朋友可以选择使用藜麦米，他们能够起到快速减肥的功效，不断的去减少体内脂肪的堆积，而且能够加快新陈代谢的速度。
以上内容参考：人民网-藜麦当主食更易于大脑健康
