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蛤蜊应该怎么烧

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:31

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热心网友 时间:2023-05-19 09:02

蛤蛎的做法,最简单的:

1。锅里加水,少放点盐。放蛤蛎。开锅。1分钟即可;

2.洗净放盘里,少撒点盐。蒙保鲜膜,放微波炉里,大火5-6分钟即可。

爆炒蛤蛎肉怎么做好吃
材料
花蛤600克,蒜肉2粒,金不换10克,红椒1只,生油2汤匙。调味料:辣椒膏l汤匙,鱼露1汤匙,砂糖1茶匙,蚝油1汤匙,椰奶1汤匙。
做法
(1)红椒切片;蒜肉剁碎。
(2)花蛤用清水浸30分钟,用小刀在两边略开一下,用开水烫开贝壳。
(3)热锅下生油烧热,下红椒片、蒜茸爆香,加入辣椒膏、鱼露、蚝油和砂糖,倒入花蛤,加入少许水,炒至花蛤熟透。
(4)随即下金不换和椰奶炒透即可。
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