牛肉怎样做最好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:32

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 20:04

萝卜炖牛肉这道菜味美,有养胃润场的功效将牛肉下沸水锅过水，去去血水和膻味。然后捞起来，放在瓦煲里，拍一块姜，少许花椒,加水炖牛肉.待牛肉炖软后加入白萝卜炖熟,加少许精盐\味精\胡椒即可. . 西红柿炖牛肉原料：牛肉，西红柿，土豆（可以吸油荤，使汤不油腻）营养又开胃配料：大料，花椒粉，葱，姜，桂皮，料酒，酱油，白糖，盐，鸡精作法：少许油，放入大料，花椒粉，葱姜桂皮，牛肉快炒几下，加入土豆和西红柿，加高汤（凉水也行），同时放入白糖，酱油，料酒，鸡精，炖到滚开改小火焖45分钟往上，依口味加盐，即可。做出来汤香肉嫩，可口不油腻。还有一招如果嫌炖牛肉时间太长，可在做汤之前先将牛肉用牛奶（一定是鲜牛奶）炖一下，二十分钟即可．再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩．有兴趣的朋友可以试一下，可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。

热心网友时间：2023-10-15 20:04

川味牛肉原料：牛脯，干辣椒，料酒，红糖，冬笋块，盐，麻油。做法： 1、牛脯切成1寸见方的块，用铁板烤透； 2、锅内倒油，放入干辣椒、料酒、红糖、冬笋块、盐、麻油、烤牛脯，炖透收干汁即可

热心网友时间：2023-10-15 20:05

我喜欢牛肉噢，感觉怎么做怎么好吃 1、酱牛肉 2、炖牛肉 3、咖喱牛肉 4、牛肉干 5、水煮牛肉 6、干煸牛肉 7、牛肉馅饼 8、土豆炖牛肉

热心网友时间：2023-10-15 20:05

牛肉丸应该说，潮汕的最好吃！无论做法，吃起来的口感，值得去看一下！

热心网友时间：2023-10-15 20:06

牛腩炖着吃；牛柳煎着吃；牛林炒着吃；牛健酱着吃；牛尾烧着吃；