牛脯胸肉怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-23 13:32
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时间：2023-10-15 20:03
用料
牛腩 250克
胡萝卜 1根
土豆 1-2个（看土豆个头）
洋葱 1个
番茄酱 适量
酱油（生抽+老抽） 适量
糖 适量
黄酒 适量
红烩牛脯的做法
牛腩切大块，放入沸水中加适量黄酒焯一下，去腥后盛出备用
土豆和胡萝卜切块（和牛腩差不多大小），和牛腩一起加入沸水中开始煮，同时加入适量番茄酱，生抽老抽和少量糖，小火煮一个半小时
洋葱切丝下油煸炒一下，在汤烧了1.5小时时放入，煮半个小时后大功告成！
黑胡椒煲牛腩的制作材料： 主料：牛腩肉,土豆,胡萝卜,洋葱
调料：黑胡椒碎,大蒜,盐,糖,老抽,姜教您秘制黑胡椒煲牛腩怎么做，如何做秘制黑胡椒煲牛腩才好吃 1、 将牛腩洗净切块，入凉水锅煮沸，去净血沫捞出。2、 洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚刀块，大蒜、姜切片。3、 锅内放少许油煸香洋葱，放入黑胡椒碎、蒜片、姜片，出香味后放入焯好的牛腩块煸炒。4、 放入料酒、老抽、加半锅开水煲2小时，放入胡萝卜、土豆块，煮10分钟，加盐、糖，收汁出锅装碗即可。 牛肉在砂锅里慢慢的咕嘟的时候，整个厨房里都弥漫着牛肉的香气，弄我坐立不安的，嘴里的哈喇子不停的外出冒，经不住*每次加佐料的时候，都借着掀锅盖的时候偷吃一两块，甭说半生的牛肉特别的筋道，囫囵吞枣的咽下去。终于等到熟了，盛在花瓷碗里，满满的一大碗，土豆和胡萝卜吸满了牛肉汤，吃起来绵软无比。洋葱已经炖的离了魂。好吃的牛肉炖土豆，
牛腩柿子汤的制作材料： 主料：牛腩,西红柿
调料：大葱,生姜（姜粉）,八角,黑胡椒,一点点的花椒教您牛腩柿子汤怎么做，如何做牛腩柿子汤才好吃 做法：
1、把牛腩切块在水里煮，去血
2、将去血、洗净的牛腩放锅里，再放入西红柿加水，把配料都放到锅里，大火煮到水开，转小火，需要15分钟左右（高压锅），等气放尽，就可食用。
3、但是要注意一点，喝汤时把盐调碗里，不要放锅里，对高压锅不好，如果是普通锅就没事。
4、最后可以来点香菜末。绝对是美味
西红柿牛腩的制作材料： 主料：牛腩,西红柿
调料：葱,姜,料酒,盐教您西红柿牛腩怎么做，如何做西红柿牛腩才好吃 做法：
1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。
2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味 耙子萝卜牛腩汤的做法详细介绍 耙子萝卜牛腩汤的制作材料： 主料：萝卜640克,牛腩（腰窝）640克
调料：姜5克,盐5克教您耙子萝卜牛腩汤怎么做，如何做耙子萝卜牛腩汤才好吃 1. 牛腩放入滚水中煮5分钟，捞起，洗净。
2. 耙子萝卜去皮，洗净，切厚件。
3. 加适量水，猛火煲至水滚。
4. 放入全部材料，用中火煲约3小时。
5. 加入细盐调味，即可饮用。
咖喱牛腩乌龙面的做法详细介绍 咖喱牛腩乌龙面的制作材料： 主料：牛腩（腰窝）300克,面条(标准粉)220克
辅料：胡萝卜100克,白萝卜100克,洋葱（白皮）80克,芋头80克,荷兰豆30克
调料：咖喱15克,盐5克,胡椒粉5克,植物油30克 1.牛腩切块，用滚水氽烫过备用。
2.热30克油将材料（胡萝卜块、白萝卜块、洋葱丁、芋头块、荷兰豆），再加入高汤2000毫升煮至水滚。
3.将牛腩块及咖喱块加入做法2的锅中，并转小火煮至约30分钟，最后加入调味料（盐5克、胡椒粉5克）调匀即可熄火。
4.另将乌龙面煮熟装碗，加入做法3中的煮好的咖喱牛腩即可食用。
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时间：2023-10-15 20:04
