吉野家照烧鸡排是油炸的吗

发布网友发布时间：2022-04-23 13:27

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热心网友时间：2023-08-20 22:31

不是。
需准备食材：鸡腿一只、料酒适量、日式酱油适量、红糖适量、生姜适量、蜂蜜适量、清酒适量、白芝麻适量。
操作步骤如下：
1、把鸡腿去骨。
2、四分之一杯水，一勺料酒，一勺红糖，一勺日式酱油，放在密封袋里混合搅拌。
3、鸡腿用竹签或刀尖扎几下更入味。
4、刨一点姜泥。
5、把处理好的鸡腿肉和腌汁以及蒜泥一起放在密实袋里，排出多余的空气，放在冰箱里冷藏三十分钟。
6、照烧酱做法，两勺蜂蜜，两勺清酒，两勺料酒，两勺酱油，现在碗里混合好，然后入锅慢慢熬制。
7、烤箱预热200度，腌制好的鸡肉拿出来，鸡皮向下，上层烤制五分钟金黄，反面，鸡皮向上，刷一层照烧酱，继续放入烤箱烤至鸡皮金黄，取出切条，再刷一层照烧酱，撒上白芝麻。