常吃斑鸠 野鸡对身体有哪些好处

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:36

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热心网友 时间：2023-09-20 09:37

野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
斑鸠肉很容易消化，吸收率高达95%以上。斑鸠肉含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2.维生素E及造血用的微量元素。对久病虚损、气虚、两目昏花、遗尿、尿频等病症有较好的食疗作用。对产后妇女、手术后患者及贫血者具有大补功能。健康人食用更能防病强身。追答请采纳，谢谢

热心网友 时间：2023-09-20 09:37

就是普通肉食，和别的肉比较就是口感不同而已。吃多了营养过剩还容易三高。

热心网友 时间：2023-09-20 09:38

　　野鸡，也叫山鸡或者雉，主要分布在我国各地的岗地和山丘之中，它们与野生的兔子一样，都是属于中国人所喜欢食用的野味中最多的两种肉食品之一。一到每年的秋冬季节，野鸡的销量最好，因为这个时候的野鸡肉质最肥嫩，滋补的食疗作用也最佳。野鸡品种包括鹧鸪、斑鸠、沙鸡以及竹鸡等。
　　野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外，野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。
　　野鸡营养价值
　　野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。
　　野鸡适合人群
　　一般人群均可食用。
　　1. 适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
　　2. 患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉;患有疥疮者禁食野鸡肉。
　　野鸡食疗作用
　　野鸡肉味甘、酸、性温，入心、胃经。
　　野鸡不仅具有补中益气的作用，而且还有健脾止泄的功效，所以野鸡是最为常见的一种滋补品。
　　适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
　　古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载，此病很可能是指糖尿病。

热心网友 时间：2023-09-20 09:38

野生动物……还不如吃点粗粮，食品安全是问题啊