巧克力对人体有好处吗

发布网友发布时间：2022-04-23 13:36

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热心网友时间：2023-10-16 00:21

研究发现，巧克力中会有同红酒、茶叶、水果、蔬菜中一样的对健康有益的化学物质，目前，英国、美国多本杂志刊登了“巧克力对人体有益”这一消息。

　　巧克力对心脏有利
　　巧克力富含防老化剂，一块1．4盎司（1盎司约为1两）的牛奶巧克力含有400毫克防老化剂，这同一杯红酒中含有的防老化剂计量相当。黑巧克力更是富有2倍的含量，但白巧克力没有。加利福尼亚大学的戴维斯吃了2．8盎司的巧克力蛋糕，2小时后，防老化剂在血液中增加了31％。
　　巧克力中含有的防老化剂有助于防止血管堵塞，从而防止心脏病、中风和高血压。

　　巧克力的负作用很少
　　你可能担心巧克力会不会使我发胖？巧克力的主要成分是脂肪和糖，所以过量吃会胖。但巧克力并不是造成肥胖的主要原因。瑞士人吃巧克力是我们每人的2倍，每年要吃掉22斤，但瑞士人的肥胖率是世界最低的几个国家之一。
　　那么巧克力中含有那么多脂肪，这不会造成血管堵塞，引发心脏病吗？巧克力中60％的脂肪都是饱和脂肪，一块普通的巧克力中含有8克饱和脂肪，吃巧克力时确实是把他们都吞进去了，但并没有多大害处。哈佛大学做的研究发现，每周吃三四次巧克力的女性比很少吃巧克力的女性更不易患心脏病。
　　巧克力中含的糖对人体有害吗？如果过量，是这样的，但会使人血压升高的糖分指数在巧克力中非常低，和燕麦粥所含的糖分指数大约相当。
　　巧克力中的咖啡因又怎样呢？一整块黑巧克力中含有10－30毫克咖啡因，而一杯咖啡中含有100毫克的咖啡因，害处大不大一比较就可以得出。

由于巧克力与爱情相连，又因为其含有丰富的微量元素对身体有益，巧克力已经红遍了世界的每一个角落，受到人们的广泛欢迎。但您知道有一种味道苦的黑巧克力吗?它的营养价值可比普通的巧克力要高的多。
味道苦的黑巧克力，对身体健康更是大有裨益。
黑巧克力之所以有益，是因为生产巧克力的可可粉含有一种名叫“黄烷醇”的苦味物质，它是一种卓越的抗氧化剂，具有预防心脏病和抗癌作用。虽然在红葡萄酒、水果、蔬菜以及茶叶当中都含有这种物质，但科学家的最新研究成果表明，黑巧克力所含的这种抗氧化剂有更强的效力。
其抗氧化力是牛奶巧克力的3倍，红茶的4倍。
越黑的巧克力，抗氧化剂的成分就越多，不过就是口感上有些苦罢了。但是，现在不少巧克力制造商为了制造更“美味”的巧克力，把当中的苦涩味剔除了，这样就等于失去了对健康有益的黄烷酮，是得不偿失的。
因此，大家在选择黑巧克力的时候，要选苦味的。另一方面，无论是苦的还是甜的黑巧克力，都含有不少的脂肪、糖分与热量，过量食用对健康也有一定的不利影响，所以，吃黑巧克力也要注意适量。
黑巧克力的好处想必您也了解了，下次再购买巧克力的时候，要多买点哦，不要因为它苦。

热心网友时间：2023-10-16 00:22

有游完泳吃块黑巧克力可以保持塑形的说法。

热心网友时间：2023-10-16 00:21

热心网友时间：2023-10-16 00:22

有游完泳吃块黑巧克力可以保持塑形的说法。