正宗的鱼香肉丝怎样做?
发布网友
发布时间:2023-01-26 09:23
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热心网友
时间:2023-06-21 15:21
正宗鱼香肉丝好吃的做法如下:1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。
2、锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至变白。
3、将肉丝捞至锅边,放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。
4、再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后,和肉丝一起铲匀。
5、勾芡后铲匀,起锅即成。
热心网友
时间:2023-06-21 15:22
分享鱼香肉丝的做法
热心网友
时间:2023-06-21 15:22
教你鱼香肉丝简单又好吃的做法
热心网友
时间:2023-06-21 15:23
鱼香肉丝怎么做?