油炸桧是什么梗

发布网友发布时间：2023-01-28 20:21

共2个回答

热心网友时间：2023-05-11 05:53

这是一道豫菜系小吃，当时的寓意是炸秦桧，为民除害！

热心网友时间：2023-05-11 05:54

纪念岳飞

《宋史》记载：南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖*，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一起放入油锅里炸，并称之为“油炸桧”。一时，买吃早点的群众心领神会地喊起来：“吃油炸桧！吃油炸桧！”

为了发泄心中愤恨，于是人们争相仿效。从此，各地熟食摊上就出现了油条这一食品。至今，有些地方，仍有把油条称为“油炸桧”。