如何做黄澄澄的椰蓉田园南瓜好吃 怎样做黄澄澄的椰蓉
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发布时间:2023-01-22 02:17
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时间:2024-03-24 09:40
- 准备食材 -
南瓜泥 200克
糯米粉 200克
澄粉 50克
椰蓉馅 适量
白糖 50克
黄油 20克
抹茶粉 适量
- 步骤 -
1.南瓜去皮,去籽,洗净微波炉高火加热8分钟左右
2.取出后碾成泥
3.将南瓜泥趁热加入到糯米粉、澄粉、白糖、黄油中搅拌均匀,揉成面团
4.将面团搓成条,切好剂子,每一个剂子约20克左右
5.把剂子用手做成面饼,包入椰蓉馅,封口搓成扁球状,然后用刀背压出6道南瓜纹,在顶部装上用抹茶粉揉好的面团做的瓜蒂。其实就是先搓一个很小的圆片,在圆片的中间稍稍捏起一点即可
6.蒸锅加入水,待上气后,放入南瓜,旺火蒸7.8分钟即可
7.蒸好后的南瓜颜色会比没蒸前略深一些
如何做黄澄澄的椰蓉田园南瓜好吃 怎样做黄澄澄的椰蓉
1.南瓜去皮,去籽,洗净微波炉高火加热8分钟左右 2.取出后碾成泥 3.将南瓜泥趁热加入到糯米粉、澄粉、白糖、黄油中搅拌均匀,揉成面团 4.将面团搓成条,切好剂子,每一个剂子约20克左右 5.把剂子用手做成面饼,包入椰蓉馅,封口搓成扁球状,然后用刀背压出6道南瓜纹,在顶部装上用抹茶粉揉...