孕妇可以吃米线吗?米线有营养吗?
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发布时间:2023-01-21 19:44
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时间:2023-07-18 16:00
做面条的时候经常会做一些配菜,也就是卤子,如果只有清水煮面的话,面条吃起来太单调无味,所以卤子是煮面条是常做的搭配小菜,卤子的做法多种多样,很多种蔬菜都可以做成卤子,吃起来味道也不一样。那么,吃面条做什么卤子好吃呢?
吃面条做什么卤子好吃
一、猪肉土豆卤
用料:猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味加入
1、猪肉、土豆切成小丁,香菜切碎,葱姜蒜切末。
2、锅热油下葱姜蒜爆锅炒香,倒入猪肉丁炒变色加少许料酒。
3、加土豆丁炒,放豆瓣酱翻炒,再加点酱油、盐翻炒一会,添水没过食材,烧开后放上香菜。
4、水淀粉加水调和出锅时淋在酱汤里,汤汁浓稠。
二、豆角卤
材料:细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。
做法:1.首先将新鲜的肉清洗干净以后,切成细条放入到碗中,加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟。
2.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将干面条放入到锅内煮开。
3.另外一个锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的肉条放入到锅内炒制变色,然后将豆芽、豆角、芹菜等放入到锅内炒熟。
4.加入适量的醋、盐、番茄酱炒香以后,加入适量的温水,盖上锅盖煮10分钟左右。
5.将煮好的面条放入到碗中,搅拌散开。
6.将煮好的菜和菜汁洒在面条上,撒好的面条需要搅拌均匀。
7.拌好的面条放入到锅内蒸5分钟左右,取出后就可以食用了。
女性怀孕能不能吃米线呢
1、米线的主要成分是大米,孕妇适当吃点米线可以补充身体的营养。但是现在市面上的米线为了增添口感,添加了大量的膨化剂,所以市面上的米线不能多吃。
2、如果是自己做的米线,那么就没有那么多禁忌了。自己做的米线基本上是不含任何添加剂的,是纯天然食品,孕妇吃了还能有利于胎儿的健康成长。
3、由于孕妇的饮食需要保持清淡,所以吃米线的过程中尽量少添加味精以及酱油等调味料,适当添加香油和盐就可以了,想要增添香味可以适当加葱或者香菜等。
大米中的淀粉含量很丰富,被人们吃进肚子以后会转化成葡萄糖储存在体内,为人们提供能量。女性怀孕时的主食是米饭,米饭的成分是大米,所以尽量以主食为主。
自己家里制作米线,孕妇妈妈们肯定会放很多食材,但是食材的选择也需要注意,很多食物是相生相克的,只要避免这样的食物混合就不会给身体和胎儿带来麻烦。