哪几道家常菜美味解馋,新人也能轻松上手呢?
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发布时间：2023-01-21 15:12
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时间：2023-10-06 16:38
朝天椒炒猪耳
作法：1、备好卤猪耳朵的八角茴香：八角、桂丁、小茴香、良姜、麻椒等，把微小的八角茴香放进调味品轴承钢球中；2、清理干净的猪耳朵冷水入锅，放进调味品轴承钢球、生姜片、米酒、老抽王和盐等，烧沸，变为文火，煮上四十分钟；3、将卤好的猪耳朵切割成小条，再备好青红椒丝和弄碎的大蒜瓣，锅中烧少量食用油，放入青红椒丝和大蒜瓣煸炒；4、辣椒略微变软后放入猪耳朵条，再倒入点米酒、盐和胡椒粉炒匀就可以，装进盘里。
蜜翅鸡腿
食物：鸡腿、蒜头、姜片、米酒、生抽、蜂蜜做法：1、把鸡腿剪几回，再换木签在身上几回。2、添加米酒和生抽，倒入生姜和大蒜，腌鸡翅三小时。3、文火，添加少许油，煎鸡翅至两边金*。4、先放入腌渍原材料，添加鸡腿不放水，煮十五分钟，添加少许蜂蜜柠檬水，走红将汤收干。
糖酷素鸡
原材料：素鸡1个、白砂糖1勺，海鲜酱油1勺，生抽酱油2勺，醋3勺，水小半碗，葱适当作法：1.除开葱，把所有辅材调均匀。2.将素鸡匀称切割成不够不厚的片，葱切条。3.起油锅，将素鸡分摊放进不沾锅中平底锅煎。4.煎2分钟后用筷子夹起一块块翻过来。5.再次翻过来煎，小火煎双面都是有有均匀蜂巢状。6.倒进第一流程炒好的调料，盖上盖子改文火。7.锅中料汁剩下不一会儿改为文火，添加小香葱，翻拌起锅。
川香白菜帮
原材料：白菜帮、姜、蒜、葱、野山椒、生抽、米醋、木薯淀粉、白砂糖、豆瓣酱作法：1.把白菜帮斜刀头成实块状预留。2.泡尖椒剁碎、姜、葱、蒜切碎，豆瓣酱剁细预留。3.出锅滚油放进生姜沫、蒜泥、葱根末和泡尖椒炒出香味，添加成都郫县辣豆瓣酱煸出香味和辣椒油。4.待火锅底料炒香煸出辣椒油以后，倒进大白菜走红煸炒，把白菜炒至略微断生。5.把生抽、糖、醋、木薯淀粉加入适量水翻拌成鱼香料汁，撒到大白菜上放走红煸炒。6.待料汁融化之后上洒绿茵茵就能出锅了。
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时间：2023-10-06 16:38
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时间：2023-10-06 16:39
家常菜美味解馋，新人也能轻松上手，芦笋是一种常见的蔬菜，清脆爽口，营养价值非常高，含硒量要高于其它蔬菜，每100克含硒元素为0.21微克。炒杏鲍菇，白灼虾，牛奶蛋羹，木耳腐竹
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时间：2023-10-06 16:39
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时间：2023-10-06 16:40
