请客求菜谱

木须肉、红烧肉、椒盐鸡翅、水煮腰片、土豆烧牛肉、盐水鸭肫、椒盐排骨、熏鱼、梅干菜扣肉、虎皮扣肉、雪菜烧黄鱼、盐水鸭、红烧鸡腿、炸鸡腿、红烧鱼块、面筋塞肉、干切肉片、红烧鲳鱼、红烧猪蹄、烤鸭、大白菜烧牛肉、鱼香肉丝、酸菜鱼、炒牛肚、排骨汤等。

1、福运绵长---炒粉。2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。3、群龙贺新喜---白灼虾。4、黄金铺满地---菠罗炒骨。5、白头皆老---白果猪肚汤。6、带子共欢聚---蒸带子。7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。8、风姿显贵气---蒸花枝片。9、金腰怀太子---腰果丁。10、比翼齐双飞---蒸白鸽。11、龙皇献彩卷-...

家庭请客吃饭16人菜谱：一、凉菜 1. 凉拌黄瓜 2. 凉拌黑木耳 3. 糖醋萝卜丝 二、热菜 1. 红烧肉 2. 啤酒鸭 3. 姜葱炒蟹 4. 清蒸鲈鱼 5. 蒜蓉娃娃菜 6. 西芹百合 7. 干煸豆角 8. 鱼香茄子 9. 麻婆豆腐 10. 地三鲜 11. 拔丝红薯 12. 粉蒸肉 13. 青椒土豆丝 14. 西红柿炒鸡蛋 15....

家宴菜谱16个菜 1、比翼齐双飞—蒸白鸽。2、共呜春报晓—鸳鸯鸡。3、沉鱼落雁美—水鱼鸡汤。4、(福至如东海)—蒸海鱼。5、带子共欢聚—蒸带子。6、龙皇献彩卷—炸榴连卷。7、福运绵长—炒粉。8、白头皆老—白果猪肚汤。9、风姿显贵气—蒸花枝片。10、红袍添喜庆—扣肉。11、金腰怀太子—腰果...

家庭请客必备20道菜 1．清蒸鱼 2．麻婆茄子 3．荷叶粉蒸肉 4．虾仁焖豆腐 5．糖醋排骨 6．手撕包菜 7．腊肉炒荷兰豆 8．鱼香肉丝 9．宫保鸡丁 10．萝卜排骨汤 11．香辣牛肉 12．卷心菜炒粉丝 13．水煮杏鲍菇 14．孜然鸡翅 15．蚂蚁上树 16．肉沫冬瓜片 17．山药红烧肉 18．花蛤蒸蛋 19．梅...

请客吃饭家常菜谱名单12道菜：1. 红烧肉 2. 酸辣土豆丝 3. 糖醋排骨 4. 四喜丸子 5. 茄汁大虾 6. 清蒸鱼 7. 醋溜白菜 8. 大拌菜 9. 凉拌秋葵 10. 香菜牛肉 11. 小酥肉 1. 红烧肉：这道著名的大众菜肴，在各大菜系中都有自己特色的红烧肉。通常选用五花肉，也可用猪后腿肉，特别是肥瘦...

1、糖醋小排：猪小排洗净，晾干水份后入锅，加入姜片爆香，放入排骨煸炒至表面金黄。依次加入料酒、酱油、米醋和白糖，煮至排骨无血水，小火焖15分钟。捞出排骨，沥干汤汁，撒上芝麻即可。2、东坡肉：猪五花肋肉洗净，焯水后切成方块。放入锅中，加入葱结、姜片和白糖，炒至糖色变成微焦的糖色后，...

鱼片用盐、白胡椒粉和一个蛋清、干淀粉三茶匙腌渍。用手抓拌均匀,腌制20分钟。鱼头鱼骨洗净血污备用。酸菜焯水,捞出备用。干红辣椒切小断,葱切大断儿,姜切片,蒜切片。锅里放油,炒香葱姜蒜。下入鱼头鱼尾鱼骨块鱼皮炒变色。放入酸菜继续炒一两分钟。放足量开水,大火烧开,中火煮20分钟到鱼汤白。放入盐调味。

家里请客吃饭，以下是10道家常菜的菜谱：1. 糖醋假排骨：- 土豆切成小方条，培根将土豆条卷起，形成排骨状。- 土豆培根卷裹上蛋液和干淀粉，油炸至表面金黄定型。- 热油锅中加入水、醋、糖、老抽、料酒，炒至汁浓稠后裹在培根土豆卷上，出锅加香菜点缀。2. 牙签肉：- 猪里脊肉切块，穿在牙签...

大家好！今天分享的是一系列适合家里请客的家常美食。这些菜肴不仅美味可口，而且做法简单，适合大部分家庭使用。让我们一起来看看这些美食的详细做法。红烧鱼块 所需食材：草鱼、葱姜蒜、花椒、生粉、老抽、白糖、蚝油、料酒、啤酒 做法：鱼块先用生粉和少许料酒腌制，然后入油锅炸至金黄，备用。锅中加入...