与螃蟹相克的水果有哪些

发布网友发布时间：2023-01-23 22:03

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热心网友时间：2024-07-24 16:27

1、螃蟹不能和牛油果一起吃
螃蟹属于寒性的食物，而牛油果是典型的油脂性水果，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适，牛油果消化不良就会腹泻。
2、螃蟹不能和雪梨一起吃
梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，对于脾胃虚弱或者消化不良人群，两者一起吃会对肠胃不利。
3、螃蟹不能和李子和梨一起吃
平时吃螃蟹时也不能李子和梨等高鞣酸的水果，因为螃蟹中的蛋白质含量比较高，而蛋白质与鞣酸之间会产生相互反应，会让蛋白质分解*体不能吸收的物质，会让人出现消化不良有，如果长时间不注意，就会出现胃石。
4、螃蟹不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的鞣酸物质，特别是在成熟的柿子皮中，鞣酸物质易与蛋白质结块成团，形成的物质不易被人体消化吸收，严重也引起胃结石，而河蟹中蛋白质含量高，是属于高蛋白失去，两者同食，使食物团积在肠内发酵，会出现呕吐，腹痛腹泻等食物中毒现象。