芋头怎么炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-09 08:21
共4个回答
懂视网
时间：2022-04-09 12:43
炒芋头做法：
1、准备材料：芋头1个、蒜1瓣、鸡精适量、盐适量、油适量。
2、将芋头削皮洗干净。
3、然后用刀切成条状。
4、再用清水洗一遍。
5、蒜拍一下再切碎。
6、把锅烧热后放油。
7、放入蒜末爆香。
8、放入芋头，炒出香味。
9、放盐继续炒。
10、倒入一碗水。
11、盖上盖子焖两三分钟。
12、最后放入鸡精，翻炒均匀。
13、出锅装盘即可。
热心网友
时间：2022-04-09 09:51
芋头怎么炒好
需要准备肉，花椒，生姜，酱油，盐，小葱以及芋头，首先把芋头的皮去除，清洗干净切成两半，然后锅中加入适量的油，花椒放进去，按照顺序加一些葱以及生姜翻炒一下，肉放进去倒一些酱油，然后再把芋头放进锅中，加酱油，醋翻炒均匀，芋头炒好以后添加适量的水慢慢的炖，喜欢汤多一些的就炖煮的时间短一些，喜欢干一些的，那么炖煮到汤汁浓稠再盛出来吃。
芋头的营养价值
芋头里面含有微量元素，能够让牙齿更加健康，它里面还含有b族维生素，维生素c，皂角苷，盐酸，胡萝卜素，钾元素，镁元素，钙质，蛋白质，可以起到预防龋齿，清洁牙齿作用。
吃一些芋头能够让免疫力有所提高，能够预防癌肿，对于癌症手术以后的患者以及化疗期间的患者来说，适当的吃一些芋头，就可以起到辅助治疗疾病作用。
芋头里面的营养物质非常丰富，既可以当做蔬菜来吃，又可以当做粮食来吃，可以很好的被身体消化，加工芋头的时候可以把它做成玉米，也可以把它制作成芋头粉。
热心网友
时间：2022-04-09 11:09
简单好吃炒芋头成品图
制作简单好吃炒芋头的食材
制作简单好吃炒芋头的步骤
洋葱炒芋头的做法步骤1
1.主料。
洋葱炒芋头的做法步骤2
2.芋头去皮切成块;
洋葱炒芋头的做法步骤3
3.青椒切片;红椒切片;洋葱切片;
洋葱炒芋头的做法步骤4
4.将芋头块入锅中炸至微*，盛出;
洋葱炒芋头的做法步骤5
5.锅中加油，煸香洋葱片;
洋葱炒芋头的做法步骤6
6.下入芋头块、青红椒片炒匀;
洋葱炒芋头的做法步骤7
7.调入料酒、酱油、盐、鸡精，最后用水淀粉勾芡，炒匀即可
制作简单好吃炒芋头小贴士
芋头用法用量：
1、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品;
2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉;
3、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。
芋头食用功效：
芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;
具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;
主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
热心网友
时间：2022-04-09 12:43
2 接下来处理配料 辣椒洗净切去两头 在切碎 蒜瓣拍扁 剥皮 剁成蒜蓉待用
3 将煮熟的芋头捞出 在冷水中浸泡片刻 加速冷却 然后切成薄片
4 热锅 倒入食用油 将蒜蓉倒入锅中 炒出香味 接着倒入芋头 快速翻炒十几个来回 加入少量开水润锅煮沸
5 倒入盐 酱油 鸡粉 翻炒均匀 最后撒入辣椒碎 翻炒后 起锅装盘即可
