青椒炒芋头怎么做好吃，青椒炒芋头的家常做
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发布时间：2022-03-18 07:24
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-18 08:53
1.把芋头花的花蕊去掉，清洗干净。
2.将洗好的芋头花切成一寸长。（可以先撕皮再切，也可以不撕皮直接吃）
3.大蒜切片，辣椒切成圈。
4.锅预热后放入适量油，可以多一点炒出来比较好吃。
5.油烧至7成热倒入大蒜和辣椒爆香。
6.将芋头花倒入锅内翻炒。
7.炒软之后放入适量的盐和味精，再翻拌匀即可出锅。
小贴士
芋头花的皮可以撕掉，炒出来会更软更入味，但是要戴手套，因为碰到手会变成黑色
热心网友
时间：2022-03-18 10:11
青椒，芋头，油，盐，生抽等
步骤：
1.青椒洗干净切条
2.芋头去皮切片
3.锅里放油放葱炒香
4.倒入芋头片翻炒一会
5.炒出香味加一碗水煮开
6.大火煮开
7.加入切好的胡萝卜片煮三分钟
8.煮差不多收汁时加入青椒翻炒
9.加入 盐炒匀
10.然后加入1勺子生抽炒匀
11.最后加点鸡精收收味
