豆泡怎么做好吃？

发布网友发布时间：2022-03-18 07:32

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懂视网时间：2022-03-18 11:53

1、黄豆芽洗净控水。

2、取适量豆泡。

3、锅里放入适量油，油热放入葱姜爆锅。

4、出香味后，放入豆芽翻炒。

5、放入豆腐泡。

6、放入红烧酱油。

7、放入精盐。

8、放入五香粉。

9、翻炒至黄豆芽断生后，关火，放入味精翻炒均匀即可。

热心网友时间：2022-03-18 09:01

主料：娃娃菜2棵、豆腐泡80克。

辅料：生抽适量、老抽适量、葱姜适量、八角1粒、食盐适量。

1.首先准备好食材。

2.娃娃菜纵向切粗丝。

3.锅中放油，放入娃娃菜大火煸炒。

4.炒出娃娃菜水汽，微微变软，拨到一边，放入葱姜、八角爆出香味。

5.葱姜、八角出香味后放入豆腐泡翻炒均匀。

6.加入生抽、老抽、食盐。

7.加入半碗水。

8.大火烧沸，转中小火烧制娃娃菜变软、豆腐泡入味即可。

9.成品图如下。

热心网友时间：2022-03-18 10:19

主料：油豆腐 200克
调料：盐 3克味精 1克花椒 1克芝麻酱 30克酱油 2克醋 5克大葱 3克大蒜 3克植物油 20克香油 2克各适量
煮豆泡的做法：
1.麻酱（芝麻酱）、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用；
2.锅放火上放入植物油烧热，放花椒粒炸出香味，再放入清水、豆泡（油豆腐）、盐煮沸10分钟；
3.吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可。