羊排怎么做简单又好吃

1、准备羊、葱姜、油、盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉各适量。2、羊排洗净切块，下冷水焯一下，锅中放葱姜，加适量料酒，焯好捞出，凉水冲净。3、裹上淀粉，油温五成热下油锅炸。炸一会儿捞出。控油备用。4、锅中留底油，加芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒面、十三香。5、倒入羊排，翻炒均匀翻炒一...

1、羊排适量、菜油适量、盐适量、老抽适量、桂皮适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、辣椒适量、味极鲜适量。2、方法：羊排泡去血水，冲洗干净，放在炒锅里。3、加入适量的凉水，水要没过羊排，大火烧开。4、大火烧开后，再转中小火煮5分钟。5、煮好的羊肉清洗干净，洗去血沫，沥掉水分备用。6、...

1、将羊排砍成块、白萝卜切块、葱切段、姜切片备用。2、锅中倒入清水，下入姜片、葱段，加入八角、香叶、花椒粒，淋入适量料酒，倒入羊排，大火烧开后，去除浮沫，盖上锅盖，转小火，煮十五分钟，捞出，将原汤舀入碗中备用。3、锅中放入油，加入冰糖，翻炒至熔化后，加入八角、花椒粒，根据个人...

1、首先买来新鲜的羊排，把羊排清洗干净备用，然后把羊排冷水下锅焯去血沫等。2、准备好所需要的配料，把姜切片，葱切段，以及茴香，花椒等调料。3、把之前焯好的羊排用温水再冲洗干净。4、把冲洗干净的羊排放入高压锅中，然后加入姜片、八角、花椒和葱，随后再加一勺白糖。5、高压锅上按肉类键15分...

1、主料：羊排2斤、胡萝卜3根、葱2根、香叶3片。2、羊排洗净（买的时候师傅帮忙斩小块），锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出。3、胡萝卜提前切滚刀块。4、把羊排和姜蒜放炒锅里。加胡萝卜一起翻...

羊排可以通过以下简单的方法来烹饪，使其美味又简单：1. 选择合适的羊排：选购鲜嫩的羊排，可以是羊肉短排或者羔羊排骨。2. 腌制：将羊排用少量的盐、胡椒、大蒜粉和香草等调料腌制30分钟至1小时，以增添味道。3. 煎炸：将腌制好的羊排放入热锅中，煎至两面金黄。可先用中高火煎2分钟后转中低火...

要做出美味又简单的羊排，可以按照以下步骤操作：材料：- 羊排 - 盐 - 黑胡椒粉 - 大蒜（切碎）- 玫瑰玉米油（或其他植物油）- 迷迭香（可选）步骤：1. 准备羊排：将羊排放在室温下约30分钟至1小时，使其变软。2. 腌制羊排：在羊排上均匀涂抹盐和黑胡椒粉，然后撒上切碎的大蒜和迷迭香（可选）...

1、材料：羊排500克、冰糖约12颗、醋1/8小勺、料酒1大勺、盐1/4小勺、酱油1大勺、糖1/4小勺、葱姜蒜各小份、香菜1小把。2、锅内适量水烧开，放入洗净的羊排块，加入醋、少量料酒，焯水后将羊排捞出沥干待用。3、锅内入油烧至6分热，下入冰糖，用小火将其炒至融化。4、下入葱姜蒜、...

1、食材：羊排适量。2、羊排清洗干净后放入锅中焯水，焯水后捞出控水备用。3、准备好葱姜蒜、大料、香叶，锅中倒油和糖，炒糖色后加入羊排翻炒。4、羊排变色后加入准备好的佐料翻炒，翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟，打开盖子收汁后出锅即可。

要做一道简单又好吃的羊排，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：新鲜的羊排、橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜粉、迷迭香、生粉（可选）。2. 制作调料：在一个小碗中混合适量的盐、黑胡椒、大蒜粉和迷迭香。可以根据个人口味调整调料比例。3. 预热烤箱：将烤箱预热至200°C。4. 处理羊排：将羊排从冰箱中...