炒馒头馒头怎么做好吃
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发布时间:2022-04-24 00:18
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热心网友
时间:2023-05-24 04:31
材料
佐料
2个小笼包
两个鸡蛋。
调味品
盐
一点
麻油
一点
韭黄
适量的
植物油
适量的
馒头炒鸡蛋的做法
今天推荐一道馒头做的菜。说起馒头,大家都觉得作为早餐主食还可以。再配一碗粥和一些咸菜,也是一顿美味的早餐。但是你想过把馒头放进菜里吗?其实只有你去尝试,才会有惊喜。那么你用什么来炒馒头呢?让我们来看看托尼今天给大家带来的惊喜。
1.将馒头切成小块备用。
2.鸡蛋里加一勺水和适量的盐,打散。
3.将小葱切成小块备用。
4.锅中加入少许油,放入馒头中翻炒。
5.当馒头颜色变深时,可以取出备用
6.锅中重新加入食用油,加入蛋液。
7.把锅调到中火,让蛋液在锅的周围均匀流动。
8.蛋液快干的时候,加入炒好的馒头,翻炒几下。
9.加入香葱,炒香。
10.加盐调味,淋少许香油即可食用。
脆与嫩的完美结合!值得一试的油炸馒头!
烹饪诀窍
1.不要选馒头,太软,不好切,容易碎。最好用冰箱里剩下的馒头;
2.馒头切丁后,油炸,使其外皮酥脆,里面依然松软。所以,为了让这道菜更健康,可以把馒头不放油炸;
3.炒鸡蛋时,先在鸡蛋里加点水,让炒鸡蛋更嫩;
4.记得在蛋液没有完全干透的时候把煎蛋放进去,这样温度刚刚好,煎蛋鲜嫩。
热心网友
时间:2023-05-24 04:31
食材与明细
馒头适量
泡菜适量
培根适量
小葱适量
鸡蛋2个
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
难度简单
时间10分钟
口味咸鲜
工艺炒
做法步骤
1.
准备材料
2.
馒头切丁备用
3.
培根切片,小葱切段,将泡菜清洗备用
4.
将鸡蛋加少许盐搅拌均匀,裹上馒头丁
5.
热油锅倒入馒头丁煎制定型
6.
加入培根翻炒
7.
加入葱段,撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀
8.
盛出即可食用
温馨小提示
1、干硬馒头比较适合,鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。
2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。
3、根据自己口味注意咸淡,炒好的馒头亦菜亦饭!
热心网友
时间:2023-05-24 04:32
材料
五花肉500g
做法
1)带皮五花肉洗净,擦干,切成块,香茹去根一分为四。
2)炖肉包一个,葱三段,蒜三瓣、姜三片。
3)锅五成热,下入全部的五花肉煸炒出油后加葱、蒜、姜,炒出香味后调入生抽或者老抽,同进可加入两粒冰糖翻炒味道更好。加入开水,没过肉,加入炖肉包,大火烧开后炖20分钟,之后加入香茹,等收干汤汁后调入适当的盐即可出锅。
热心网友
时间:2023-05-24 04:32
三种不同馒头做法
怎么炒馒头好吃又简单
1、首先、准备两个馒头并切成块待用。2、准备三个鸡蛋、放入适量的盐。3、之后倒入馒头块搅拌均匀即可。4、一定要搅拌均匀。5、起锅烧油、倒入馒头并翻炒均匀、炒至色泽泛黄即可。6、将准备好的洋葱、菜椒倒入并继续翻炒。7、翻炒均匀、再次倒入些盐和自己喜欢吃的调味料。8、最后出锅即可。
炒馒头怎么做好吃
1、准备材料:馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。2、馒头切小块。3、鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。4、青椒洗净切条。5、红椒洗净切条,洋葱也切成条。6、将蛋液倒入馒头块里。7、尽量将馒头块沾满蛋液。8、锅中放入一...
炒馒头怎么炒 炒馒头如何炒好吃
1、剩馒头2个、 鸡蛋2个。2、葱姜蒜,干辣椒,盐,豆瓣酱。3、两个馒头切块。4、两个鸡蛋用筷子打散,倒进馒头上搅拌均匀。5、炒锅倒入油,把馒头倒进去,开小火把馒头煎一下,倒进盘子里。6、备好葱姜蒜辣椒炒一下,在放点黄豆酱,盐,把馒头放进去,翻炒几下就可以出锅了。
炒馒头怎么炒
1、蒜切片。馒头切成1立方厘米的丁。尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。2、鸡蛋用筷子搅散,把馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀。3、锅烧热,放入少许油烧至5成热,放入馒头丁,小火煎至馒头丁表面金黄盛出。4、锅中另放油,爆香蒜片。放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳翻炒均匀。5、放入尖椒翻炒,再放入馒...
炒馒头的家常做法
1.准备食材。需要的主要材料有:馒头、洋葱、胡萝卜、绿豆芽、鸡蛋、瘦肉等。可以根据个人口味自行选择配料。2.将馒头切成小块。首先将馒头切成片,然后再将片状馒头切成小块。块状馒头更易炒熟,口感也更好。3.炒馒头。将炒锅放在火上,加入适量的油,待油热后,放入馒头块炒至表面呈金黄色。炒的...
炒馒头怎么炒好吃 如何做炒馒头
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鸡蛋炒馒头怎么做好吃
1、材明细:馒头二个(小)、鸡蛋二个、盐适量。2、馒头切小块,鸡蛋两个加适量盐打碎,葱切小段备用。3、将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻搅拌,让馒头都沾上蛋液。4、锅内加油放入葱段炒香。5、倒入拌好的馒头块翻炒至两面金即可。
炒馒头怎么炒才好吃
首先,火候是炒馒头的关键。馒头要先用小火慢慢烤至微黄,这样可以使馒头变得更加酥脆,而且不会过于焦糊。然后,改用大火翻炒,让馒头表面迅速变硬,达到外酥里嫩的口感。其次,调料的搭配也是炒馒头的重要一环。常见的调料有鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉等。可以先将鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉调味,再将...
如何做好吃不腻的炒馒头?
馒头处理:将馒头切成小块或条状,如果馒头比较干硬,可以稍微蒸一下或者用微波炉加热至回软,这样炒出来的馒头会更加松软可口。蛋液拌匀:在一个大碗中打入鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。然后将切好的馒头块放入蛋液中,充分拌匀,让每一块馒头都裹上蛋液。蔬菜肉类准备:将蔬菜洗净切丝或切片,肉类切成...
炒馒头怎么做好吃又简单的做法
你需要准备以下材料:剩余馒头 2-3个鸡蛋 1个火腿肠 适量葱姜蒜 适量盐、生抽、料酒 适量制作步骤如下:切好剩余馒头成小块。将鸡蛋打散备用。将火腿肠切成小段。准备葱姜蒜,切末。热锅凉油,放入葱姜蒜炒出香味。加入馒头块,翻炒使其受热均匀。加入火腿肠,继续翻炒释放香味。适量加盐、生抽、...