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红枣有点发霉还能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-24 00:15

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4个回答

热心网友 时间:2023-08-29 17:22

不能吃。
发霉的红枣是不能食用的,发霉的红枣已经变质,红枣的营养结构已经被破坏,吃发霉的红枣对人体有害。红枣发霉之后,环磷酸腺苷分子结构会被破坏,生成对人体有害的物质。红枣发霉之后,会对肠胃产生危害,可能会造成腹泻和呕吐,严重可能会危害生命。
如果我们吃下去,很可能会出现急性中毒。发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适至少得折磨我们三五天,严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现,黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常。
如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视。

扩展资料:
红枣储存方法
1、北方贮藏法
大批量贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风。墙壁多少有些湿气,垛不要离墙壁太近。
2、南方贮藏法
南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装,贮于5℃的库房中。出冷库前,要移至温度稍高处过渡,逐步移到库外。为防水
气在枣果上冷凝成水珠,不要马上重新装袋,而要摊晾,等冷凝水珠消失,再换袋包装外运。
少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳发约1厘米厚,摊一层红枣,再撒稻壳灰盖满红枣,再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌,枣粒干燥,
效果较好。
参考资料来源:人民网-吃发霉水果会导致肝癌?5种食物加速肝病癌变

热心网友 时间:2023-08-29 17:22

1、一般发霉的东西最好是别吃了,上面有菌且可能致癌。
2、对于红枣,如果只是有一点点发霉的话,您可以用开水洗洗然后在太阳下晒干也可以吃,先尝尝有怪味吗,保证健康在吃!!
3、祝您身体健康,万事如意!

热心网友 时间:2023-08-29 17:23

发了霉的东西是不能再吃了的,如果你洗然后晒干把霉去掉了,但霉菌产生的毒素并不会因为你洗就掉了,情节严重的话可能会导致肝脏的损害,另外发霉的东西口感也不好啊

热心网友 时间:2023-08-29 17:23

这些红枣没有发毒,只是没有洗干净,把红枣洗干净看看还这样吗,洗干净后没有上面的东西了,就可以吃。如果还有就不要吃了,丢掉吧,或许拿去洗洗
天气好了再晒一晒。
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