为什么要在咖啡上撒肉桂粉

发布网友 发布时间：2022-04-23 23:51

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热心网友 时间：2023-10-14 07:19

许多人在早晨都有喝咖啡的习惯，认为其中的「咖啡因」能让人提振精神，口感微苦的咖啡一口喝下，甘甜的后韵总让人忍不住一口接着一口，但你知道吗，近期许多医学研究证实，喝咖啡不仅能提神，更有着许多好处，到底有哪些呢？

1. 有助于燃烧脂肪

咖啡中的「咖啡因」可以加速分解脂肪并提高代谢率，促进体内的新陈代谢，有助于燃烧体内脂肪。

2. 大大降低第二型糖尿病的风险

在一篇大规模的综述文章研究了18项研究，共有457.922名参与者。受试者每天额外喝一杯咖啡，一段时间后，糖尿病风险降低了7％。而其中咖啡喝的越多的人，风险也就越低。

3. 降低阿兹海默症以及帕金森氏症的风险

根据美国网站AUTHORITY NUTRITION的报导，咖啡中富含抗氧化的物质，可以减缓大脑老化的速度，而在前瞻性的研究中，咖啡饮用者的阿兹海默症和痴呆的风险大幅降低了60% ，另外也有助于降低罹患帕金森氏症的机率。

4. 有助于肝脏的健康

多项研究表明，咖啡似乎对某些肝脏疾病具有保护作用，将肝癌的风险降低40％，肝硬化的风险降低高达80％。

然而只要在咖啡中加入一样东西，能提供身体更多的益处，到底是什么东西呢？

答案是：肉桂

肉桂除了具有独特的香气，更富含铁、钙、维生素C、K以及膳食纤维，假如在每天早晨喝的咖啡中撒上一点肉桂粉，除了让咖啡的风味更好，更有助于人体健康。

1. 它降低血液中糖和胆固醇的水平

每天6公克的肉桂粉，可以降低高血糖和胆固醇的水平。

2.改善血液循环并增加能量水平

肉桂粉能加速体内的血液循环，对于经常手脚冰冷的女性来说特别有用。

3. 它加强免疫系统

一天一小匙的肉桂粉，有助于提升免疫力，抵抗体内的病毒和细菌。

4.舒缓月经问题

假如经常痛经的女性朋友，可以在饮料和膳食中加入更多的肉桂。

看了这么多肉桂以及咖啡的好处，是不是也忍不住想要来上一杯？不过要提醒您，适量的喝咖啡对人体好处多多，但喝多了同样会对身体造成负担，建议一天以1-2杯为限。

热心网友 时间：2023-10-14 07:19

肉桂磨成粉末即肉桂粉，多用作西式烹饪及烘焙的香料，如霜饰、蛋糕、小西饼、水果馅、高成分甜面包、咖啡等，能为菜肴及甜品加添辛香甘甜，尤其是朱古力的最佳伙伴。要说肉桂粉为什么「常见于」卡布上。用卡布和拿铁对比，卡布用的牛奶，要特别打成更「厚」更绵密的状态
有种说法是这样：除了提升香味，装饰咖啡的外观之外，撒上粉末之后，能让牛奶保持绵密的时间更久一些。所以不见得是肉桂，有时会用可可粉代替

肉桂中富含MHCP，可以延缓餐后血糖升高，提高胰岛素敏感性。想要肉桂控血糖，每天需要3-4g（家用汤匙带尖一勺）就可以了。而血糖正常的朋友是吃肉桂，会预防糖尿病

热心网友 时间：2023-10-14 07:19

肉桂

肉桂是种美味的香草，搭配咖啡饮用味道更佳。而且研究表明，肉桂可以降低糖尿病患者体内的葡萄糖，胆固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一点风味，可以尝试着加点肉桂，味道出奇的好！

肉桂还能防治帕金森病，有助于降低体温，因此在热带国家相当风靡。

最好不用人工甜味剂

用不含热量的人工甜味剂代替方糖听起来是个不错的主意，但其实这只是个下下之选。有研究表明，人工甜味剂也有可能会导致身体的健康问题。所以不要因为人工甜味剂（甜菊糖也是人工甜味剂）不含热量就毫无节制地食用。

其实，不加糖的咖啡味道也不错，只要你给自己一些时间去适应它。

避免使用人工奶精

市场上有些低脂肪的人工奶精，这些奶精往往是高度加工的，不天然，含有对人体有害的成分。高糖玉米糖浆和转化型脂肪或其他人工低脂一样，都对人体不利。反而是天然的全脂奶油（指用青草喂养的奶牛所产的牛奶）更好一些。因为有研究表明，高脂肪乳制品能够降低患肥胖症的风险。

喝咖啡可添加可可粉

可可富含抗氧化成分，对人体健康有莫大的好处，能够降低患心脏病的风险。所以，加一些无糖有机可可粉在咖啡中吧，既能增添风味，又对人体有益，可谓一举两得！

热心网友 时间：2023-10-14 07:20

肉桂(Cinnamomum cassia Presl)为樟科多年生常绿乔木，以其干燥树皮或枝皮入药，肉桂磨成粉末即肉桂粉，多用作西式烹饪及烘焙的香料，如霜饰、蛋糕、小西饼、水果馅、高成分甜面包、咖啡等，能为菜肴及甜品加添辛香甘甜，尤其是朱古力的最佳伙伴。